金银苦瓜丁的做法:
备用食材:苦瓜1个,鸡蛋3个,盐3克,蒜2瓣,鸡精适量;
制作过程:第一步,首先准备出来两个干净的小碗,将3个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别装在两个碗中;
第二步,苦瓜清洗干净后,切开,去掉里面的瓤,切成比较薄的小丁;
第三步,锅中添上比较多点的水,加上些许的食盐和植物油,待水烧开后,放入苦瓜丁,焯烫至苦瓜丁变色,即可捞出;
第四步,炒锅中添上油,待油热后,淋入蛋黄液,快速地划散,炒熟后,即可盛出;
第五步,重新给锅添上些许的油,待油热后,淋入蛋清液,炒熟后盛出;
第六步,锅中添油,待油热后,爆香蒜末,放入苦瓜丁,炒熟后,再放入事先炒好的鸡蛋;
第七步,炒匀后,加上盐和些许的鸡精调味,翻炒均匀,就可以盛出享用。
烹饪小技巧:1、炒苦瓜丁的时候,你完全可以按照自己习惯的方法,不用将鸡蛋分开来炒,或者是直接将苦瓜丁放在蛋液中,一起淋入锅中炒,都是可以的,分离蛋清和蛋黄的时候,可以选择将鸡蛋磕在漏勺中,然后蛋清便会从漏勺漏到碗中,或者是按照自己习惯的方法做,皆可。
2、九月要多吃苦瓜,苦瓜炒鸡蛋是很多人都会做的,在炒苦瓜的时候,多做这一步,将“苦源”给去掉,那么炒的苦瓜便会是一点苦味都没有,这一步便是将苦瓜切好后,放在加上盐和油的开水锅中焯烫一下,这样可以使得苦瓜保持翠绿的色泽,而且吃起来不会苦涩,学会这个技巧,你会发现原来炒苦瓜这么简单,清热解毒又爽口,特别的好吃。
问:卡牌大师游戏闪退怎么解决?答:游戏闪退无非就是内存不足的问题,通常情况下,内存不足就会出现游戏闪退。这个时候将不用的程序清理掉,就可以玩了。当然也会出现因游戏文件包损坏,导致游戏闪退弹出。这种情况一般都是非法安装外挂和辅助造成的,所以建议大家不要用辅助等类型的第三方软件。以上就是常见的二种现象,
2024-11-22 10:29:28
炸麻叶儿是我们北方的传统特色小吃,小时候逢年过节、家家户户都会预备一些,焦香酥脆、越嚼越香,可是那时候最好的零食。现在生活条件好了,各式各样的零食应接不暇,眼看着这些传统的、经典的小吃逐渐淡出了大家的视野,着实觉得有些可惜。今天,我就把这款地道的、河南特有的、酥的直掉渣的炸麻叶做法,再给大家分享一遍
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最近发现,越来越多的人开始喜欢机械手表了。相比石英手表,机械手表虽然更贵,但是也更有质感和品味,也是不争的事实。相信很多越来越喜欢机械表的人都是认定了这个理儿。其实,我们常听说的一些大牌钟表,都是以机械手表见长,甚至有不少大牌手表都没有石英手表,比如朗格、宝玑等。论知名度和影响力,以下这些机械手表比
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用料青辣椒一根 红萝卜一根 生芒果一颗 盐渍话梅3粒切丝 日本话梅片6片切丝 备用 柠檬汁适量 矿泉水适量 少许盐 糖 太太乐鸡汁适量调一个咸鲜口 好了… 做法步骤1、买一个芒果准备学做牛肉芒果条菜的…2、切开一看 哇~生的 …3、只能改菜了 凉拌吧 红萝卜切丝 青椒切丝 盐渍话梅切丝(切出来成粒了
2024-11-22 09:04:05
传说东汉刘秀在未登大宝前有过一段很落魄的日子,亏得一位农村老汉割了一种野菜给刘秀充饥,刘秀吃后觉得甚是美味,便给野菜起了“救菜”的名字。此菜就是现在的韭菜,古语有云:“春初早韭,秋末晚菘”,意思是初春时刻,在经历过一个寒冬的缓慢生长后,是韭菜最为鲜嫩完美的一段时间,晚秋次之,夏天味道最差,所以各位碰
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今天来跟大家分享一个洋葱肉丸汤的做法,这样做出来的肉丸子非常好吃,比较鲜嫩,一点也不柴,爽滑可口,而且汤汁喝起来特别鲜美,光看着就让人特别有食欲,而且它的营养特别丰富。这道洋葱肉丸汤的做法是比较简单的,很容易就能够做出来,非常适合在夏天食用。如果家里有小朋友,那么经常给它吃这样的洋葱肉丸汤,可以起到
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