1、准备食材，如图所见，提前把白菜预处理，80克盐倒入560克冷开水中溶解，白菜洗干净沥干平均的纵向切成4半，另准备70克盐，把白菜放进一个干净无水的大盘子里抹盐，每层白菜叶都要抹到。 涂抹均匀后，多余的盐撒在白菜上。把所有抹好盐的白菜放入一个干净无水的大容器中，盐水沿容器边倒入。上面倒扣一个盘子压紧，室温下腌制10个小时左右。 腌好后，把白菜取出，用冷开水快速的漂洗，用手挤干水分备用。要小心尽量不要伤到白菜叶子，保持完整性。
2、把大蒜，洋葱，去核的梨，胡萝卜，虾皮料理机打碎或者切成碎末。
3、用料理机打成泥的样子。
4、糯米粉加水煮成浓稠的糯米糊小心糊锅。
5、糯米糊晾凉，把辣椒粉，两大勺糖，10克盐，打碎的蔬菜糊(步骤3)，鱼露，韭菜和小葱切段加入糯米糊搅拌均匀。
6、白菜叶子打开，一层层涂抹糯米糊。
7、每一层叶子都要涂抹到。
8、涂抹好的辣白菜。
9、涂好以后撒上白芝麻，每层都要撒到。
10、白菜整形，从菜叶处向白菜根部卷起。
11、卷好的样子。
12、白萝卜去皮切薄片撒盐腌出水分，把腌出的水倒掉，白萝卜片放进白菜腌料中。
13、卷好的白菜和白萝卜片均匀分布到罐子或者保鲜盒里，把剩下的腌料全部倒入，密封常温下发酵三天，之后放入冰箱低温发酵，发酵20天的辣白菜风味最佳。
有些事物总带有一种，“我听说过但说不清是什么”的气质，比如你找个南方人问问他做馒头是怎么发面的，比如你找个姑娘让她把机箱里的显卡拔下来，比如你找个中医让他解释一下“三焦经”的解剖学含义；比如你向bobo打听粉底和腻子粉的区别。比如要装修的你，问问自己，师傅们常说的“抹灰”是什么意思，什么时候会有这道
2025-04-29 01:30:06
浅谈管道脱脂、酸洗与钝化处理工艺管道脱脂的目的：一是防止管道内的油脂等有机物与管道内输送的介质接触，造成不必要的危害或危险，如输送气体的管道，特别是纯氧管道，高纯度的氧气在遇到油脂时会发生猛烈的爆炸。一是去除杂质提高清洁度，如润滑系统、液压系统以及因防锈酸洗而要求彻底清洗的管道。管道脱脂是去除管道表
2025-04-29 01:12:36
水培吊兰叶子发黄怎么办水培吊兰叶子发黄，有很多因素影响，如：过多淋洒肥液、缺乏营养、阳光不足等。叶子发黄原因不同，有不同的处理方法：1、过多淋洒营养液处理方法：过多淋洒肥液，超出了水培吊兰的需要量，也会引起水培吊兰叶子发黄。此时就要停止淋洒营养液，把水培吊兰的根部清洗干净，常更换清水。2、缺乏营养处
2025-04-29 00:18:26
为啥说盐水泡脚能杀菌消毒呢？其实啊，这事儿还真有点道理。你想啊，盐，也就是氯化钠，它本身就有一定的杀菌作用。我们平时做饭的时候，用盐腌肉，为啥能保存久一点？就是因为盐能抑制细菌的生长嘛。同理，用盐水泡脚，盐水中的高渗透压会使细菌脱水，从而起到一定的杀菌作用。但是！我得强调一下，这个杀菌作用可不是万能
2025-04-29 00:14:51
住宅产品有两大类，一类叫毛坯，在南方很多城市叫清水房，还有一类就是精装修房子，萝卜青菜各有所爱，有人喜欢精装修房，也有人喜欢毛坯或者叫清水房。我个人认为精装修房子有三个大坑，这三个大坑其实都是从开发商的角度来讲的。精装修的房子是为了开发商提高整个房产的溢价能力的，实际上这个房子如果毛坯能卖到每平米1
2025-04-28 23:32:12
马桶堵塞的解决办法有多种，以下是一些常见且有效的方法：使用皮搋子：皮搋子是疏通马桶的传统工具，将皮搋子对准马桶口，用力按压再猛抽，反复几次，通常可以疏通堵塞物。利用水压：找一根长水管，一头接自来水，另一头对准马桶口，用布堵住马桶口边缘，打开水龙头，利用水压冲洗，有时可以疏通堵塞。小苏打加醋：将小苏打
2025-04-28 22:53:06
