【所需食材】鸡蛋5个,木糖醇75g,玉米油50g,牛奶60g,低筋面粉85g,柠檬汁几滴。
75g木糖醇做出来偏甜,大家做的时候可以减木糖醇的用量。
1、 将蛋白和蛋黄分离,盛放蛋白的容器一定要无油无水。
2、 在蛋黄中加入25g木糖醇和牛奶,用手动打蛋器搅拌均匀。
3、 加入玉米油,搅拌至完全乳化。
4、 筛入低筋面粉,用之字法搅拌均匀,搅拌好后放在一旁备用。
5、 在蛋白中滴几滴柠檬汁,分3次加入剩余的木糖醇,用电动打蛋器将蛋白打到大尖角状态。3次加木糖醇的时间分别是蛋白呈鱼眼泡状态,蛋白呈浓密泡沫状以及蛋白出现纹路的时候。
6、 取三分之一蛋白放入面糊中,用翻拌手法混合均匀。
7、 倒回到剩余的蛋白里,用相同的手法混合均匀。
8、 把做好的蛋糕糊倒进烤盘里,摔几下烤盘震出里面的大气泡。
9、 放入预热好的烤箱,上下火170度烘烤25分钟,时间和温度仅供参考,大家根据自家的烤箱脾气进行调节。
10、烤好后摔几下烤盘震出里面的热气,放到烤架上冷却。
11、切块就可以吃了。
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社保是国家为了保障公民在年老、疾病、工伤、失业、生育等情况下依法从国家和社会获得物质帮助而建立的一种社会保障制度。一、我们为什么要交社保1.提供经济保障:社保可以在我们遇到意外情况,如生病、失业、退休等时,为我们提供一定的经济保障,帮助我们渡过难关。2.享受医疗保险:社保中的医疗保险可以帮助我们报销
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立夏之后,天气升温,南方大部分城市已经有了明显的热感。晚上一到,这种闷热感还会加剧,让人辗转难眠。这时候如果床品比较凉爽,睡觉就会舒服一点。反之,床品不清爽透气,睡觉时后背和头颈就容易被闷出汗。那用什么材质的床上用品会更凉爽呢?01-透气凉感材质才是夏天绝配夏夜之所以闷热难眠,一是夏天人体新陈代谢速
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