1、这是我昨天买的三个茄子,洗干净后直接放到砧板上来
2、先把茄子蒂切掉,然后再切成滚刀块儿,滚刀块儿除了好看还更好入味儿,全部切好后把茄子装到一个大一点的容器里,加一勺盐后再加清水,茄子用水泡着可以防止氧化变黑;
3、接着碗中打入3个鸡蛋,加两滴料酒去腥,搅散后备用;
4、再来1个西红柿,先切片,再切丁,切好后也先装起来;
5、配菜我还准备了一个红辣椒和2个青辣椒,洗净后去籽切滚刀块,切好后也先装起来;
6、最后再来切点葱蒜,大葱先从中间切开后再对半切开,最后切成葱花就可以了; 大蒜4瓣,直接切成蒜末;
7、接着我们来调一个酱汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺陈醋、1勺蚝油、1勺盐、1勺糖、1勺淀粉、半碗清水,搅拌均匀后就可以了;
8、这时候我们把泡好的茄子倒出来沥干水分,然后再装回碗里,蛋液倒进来上手翻拌均匀,这个碗有点小,不好操作,我换了一个大一点的容器,主要是为了让每一块儿茄子上都均匀的裹上一层蛋液
9、裹好后再倒入一大勺玉米淀粉,接着继续翻拌均匀;
10、接着我们就可以起锅热油了,油温7成热放入茄子炸,全程大火,这样茄子才不会吸油,炸到定型后再用筷子去翻动一下茄子,炸至茄子看起来有点焦黄就捞出来控油
11、我一共是炸了两锅,捞出第一锅的时候我是,没有关火了,大火直接放入剩余的茄子继续炸就可以了,同样的全部炸看看起来有点焦焦后捞出来控油,这样炸锅的茄子颜色看起来很漂亮;
12、接着锅里留底油,下葱蒜爆香,接着把西红柿倒进来翻炒,加一勺盐更容易出汁
13、把西红柿汁都炒出来后倒入调好的酱汁
14、大火煮开后倒入炸好的茄子,还有青红辣椒,然后盖上盖子,煮开后倒入茄子焖2分钟,关火后翻拌均匀就可以出锅了;
15、出锅前再来点小葱花,香喷喷的茄子就做好了,颜色真的太好看了
PS是一种非常熟悉的设计工具,也是一种在设计领域占有重要地位的软件,如常见的产品设计、平面设计或摄影后期设计,几乎与PS的使用密不可分。PS本身也有很多功能,每个人的日常设计图纸、图纸修复等工作都可以用PS完成。但PS有很多功能,同时软件本身的安装内存也变得更大,选择使用专业水平的PS来处理一些简单
2024-12-02 13:15:12
镇远县是现在中国贵州省最重要的旅游目的地之一,我经常看到有游客用贵州的镇远古城和湖南的凤凰古城进行对比。游客们认为镇远古城比凤凰古城更宁静,风景更美,虽然镇远也已经有商业化渗透,但是镇远的商业化程度远没有凤凰那么普及。镇远县风光镇远县是贵州省黔东南州管辖范围内的一座县城,同时也是一个拥有悠久历史的地
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乌里扬诺夫斯克是俄罗斯城市,乌里扬诺夫斯克州首府。从莫斯科到乌里扬诺夫斯克的距离为893公里。乌里扬诺夫斯克在1924年前称辛比尔斯克。在古比雪夫水库西岸。1648年为军事要塞。18世纪为重要商业中心。救世主升天大教堂乌里扬诺夫斯克属温带大陆性气候。工业以汽车、机床、电机制造等为主。乌里扬诺夫斯克是
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刘备麾下有过两个人才,一个是被称为“卧龙”的诸葛亮,另一个是“凤雏”庞统。他们都是三国时期优秀的军事家,谋士。司马徽曾对刘备说:“卧龙凤雏得二者一人,可安天下”。为此,刘备三顾茅庐,将诸葛亮收入麾下。赤壁之战后,庞统被鲁肃推荐给刘备,刘备兼得卧龙凤雏,事业一路高升。 “卧龙凤雏”的称号是怎么来的呢?
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“天罡”、“地煞”,都是北斗星丛中的星名,源于古代人对北斗星丛的原始崇拜。道教认为,北斗星柄有天罡星三十六颗,每颗代表一个神位,三十六颗代表三十六位神将;地煞星有七十二颗,每颗代表一个凶神位,七十二颗代表七十二位凶神。民间传说,“三十六天罡”与“七十二地煞”,经常联合行动,降妖伏魔。道教对“三十六”
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【成语名字】: 鼎鱼幕燕【成语拼音】: dǐng yú mù yàn【成语注音】: ㄉ一ㄥˇ ㄩˊ ㄇㄨˋ 一ㄢˋ【成语释义】: 意思是宛如鼎中游动的鱼,帷幕上筑巢的燕子。比喻处于极危险境地的人或事物。【成语出处】: 南朝·梁·萧统《文选·丘迟〈与陈伯之书〉》:“而将军鱼游于沸鼎之中,燕巢于飞幕之上
2024-12-02 11:48:57