【鸡蛋油条】
【制作食材】面粉,酵母,食用油
【方法及步骤】
1、准备一个小碗,往碗中加入150克的面粉,和三克的酵母粉,同时再打入一个鸡蛋。然后准备小半碗的清水,加入到面粉当中,一边加入一边用筷子进行搅拌,直到面粉出现棉絮状时,就可以停止清水的加入了。然后往面粉中再加入10毫升的食用油,并用手对面粉进行揉搓,直到面粉被揉成柔软的面团。
2、揉好以后的面团,需要再其表面撒上一些干面粉,并放入碗中覆盖上一层保鲜膜,将其密封放置一晚进行发酵。等到面团发酵至原来的两倍大小时,就可以将面团取出,然后准备一个案板,在上面撒上一些干面粉,把面团放到上面对其进行揉搓,将面团揉成长条状即可。在此过程当中,一定不要对面团进行揉面,否则的话面团很容易起筋,就会导致面团粘连性变得很差。
3、用擀面杖把揉好的面条将其压平整,并擀成长条状。然后用刀将其切成长条状,每两个长条为一组摞在一起,并用筷子在其中间压一下,再用刀从中间切断,油条胚就制作好了。制作好的油条胚,需要用手将其两端挤压一下,这样油条在煎炸的过程中,就可以很好的防止油条有开裂现象的发生。然后再盖上一层保鲜膜,对面胚进行二次发酵,发酵时间为10分钟左右就即可。
4、起锅烧油,往锅中加入小半锅的食用油,等到油温4成热的时候,把发酵好的面胚下入锅中,用小火对其进行煎炸。记住在煎炸的过程中,要不断的对面胚进行翻面,让面胚受热均匀,等到面胚被炸至两面金黄的时候,就可以控干油分将其捞出食用了。外表金黄且内部酥脆的鸡蛋油条制作好了,吃起来口感蓬松,且不干又不硬,如此健康的油条制作方法你学会了吗?
买房于绝大多数中国人而言都是一件大事,因为我国房地产行业改革这么多年以来,全国住宅的销售价格一路上涨,一般家庭要想拥有一套属于自己的房子,是需要承担二三十年贷款利息的,这等于是用自己未来的幸福生活做赌注。我国的楼市经过这么多年的发展,剩余可用土地资源的数量愈发的少,相应开发商们的拿地价格是一路增长。
2025-03-02 03:23:41
1、红色。按照中国传统习俗,新娘结婚岀嫁时应该通身大红色。时至今日,有些传统习俗仍然十分严格的地区,新人结婚只举行中式婚礼,新娘也只穿红色婚鞋。2、白色。在西式婚礼中,新娘通常穿白色婚纱,所以白色也就成为了婚鞋的主色调。但需要注意的是,在中国个别地区,即使举行西式婚礼,人们也会比较忌讳穿白色婚鞋哦。
2025-03-02 03:21:38
随着我们的生活质量越来越高。很多网友们家里都挑选着不锈钢锅。比如说不锈钢炒锅,不锈钢蒸锅,不锈钢小迷你锅。这些锅啊,用久了它不但是发黄发黑,而且黏黏糊糊的,非常糟糕。但是里面外面也会变得黑乎乎的。外面又黑又黄每次煮饭的时候都心情不好。沾满了油啧黄,黑,又粘手。锅沿上的缝隙还因为积满了污垢变黑了。大家
2025-03-02 03:06:51
一提到樱花,大家首先要想到的国家大概率就是日本了。不得不说樱花应经成为了日本这个国家的象征。很多朋友误认为日本的国花就是樱花,其实这是不对的,因为日本并没有法定意义上的国花。在日本,皇室的家徽是“十六瓣八重表菊纹”,也就是菊花,它甚至可以作为日本的国徽使用,可见菊花在日本的地位是非常高的。樱花则是代
2025-03-02 02:57:13
随着科技的进步,很多家庭都配备了各种电器,每个月的用电量都不是一笔小数目。以前一个月可能就几十块电费,但现在的电费基本上都要几百了,尤其是夏天的电费,往往都会上千。从理论上来讲,现在用的都是智能电表,功率更低,耗电量应该更少才对。但事实却和大家想的不一样,现在的电表似乎走得更快了,电费也每年都在上涨
2025-03-02 02:48:32
多肉植物又称为多浆植物,是指根、茎、叶三种营养器官中叶是肥厚多汁且具备储存大量水分功能的植物。因为多肉的外观小巧可爱,可以净化空气,所以广受大家的喜爱。改善多肉烂的方法:1.浇水过多会导致多肉腐烂现象。解决办法:盆土内积攒水分过多,导致根部无法正常呼吸,多肉腐烂。此时需要立即停止浇水,将多肉放置在通
2025-03-02 02:37:30