1、准备一块新鲜的里脊肉,用食盐和淀粉揉搓洗干净,起到杀菌和去掉油污的作用,最后冲洗干净,沥干水分切成长条状。
2、把肉条放在碗里,倒入适量的食盐、鸡精、胡椒粉、黄酒、清水,搅拌均匀,然后戴一次性手套,多揉搓一会。
3、直到水分全部吸收,然后打入一到两个鸡蛋,再次搅打均匀,继续倒入适量的生粉混合搅拌均匀,保证肉条完全被包裹。
4、锅内倒入多一点的食用油,大火烧热,等到油温变高,换成中小火,分别依次放入裹有肉条,炸到呈现金黄色,就可以捞出控油装盘食用了。
烹饪小技巧:
干炸里脊的时候,不要调面糊或者直接裹面粉,正确的做法应该是加鸡蛋和生粉搅拌均匀,这样炸好的里脊外酥里嫩,不吸油还没有很重的粉感。
电线电缆铜丝氧化是一个常见的问题,这会导致电线电缆的性能下降,甚至会引起无法预知的故障,因此我们需要深入了解电线电缆铜丝氧化的原因。接下来跟着亚洲电缆一起去了解一下吧。1.氧气和湿气的影响铜丝和铜电线电缆在空气中容易受到氧气和湿气的影响,这会导致氧化反应的发生。氧气和湿气都可以造成铜丝表面的氧化层。
2025-04-29 17:55:06
神话中说,凤凰每次死后,都会燃起大火,然后在大火中重生,获得比以前更强的生命力,这叫做“凤凰涅磐”。这样,凤凰就得到了永生,所以才有“不死鸟”的名字。既然是虚构的,凤凰的原型是什么?当我们人类还处于原始的新石器时代时,鸟纹出现在那个时代的陶器上,陶器上的鸟纹就是我们所说的古代神兽凤凰的原型。然而,根
2025-04-29 17:53:17
从专业角度给大家科普一下,装修中电线使用的常识,这些“坑”你一定要避开!1. 电线的材料选择:铜线优先在选电线的时候,大家常见的材料有两种:铜线和铝线。很多不专业的装修公司或者小包工头会推荐你用铝线,说是便宜、省钱。但是,我建议大家一定要选铜线。为啥?• 铜线导电性能更好,电阻小,发热量小。 所以更
2025-04-29 16:49:55
在杏树的种植中,杏施肥灌水管理和防病技术对于杏树的生长比较重要。果期管理不良,杏果发生果面黑斑,会出现大量落果的情况,给杏树种植带来严重的影响。那么,幼杏长黑斑是什么原因?杏果黑斑病怎么预防?一起来看一下。 幼杏长黑斑是什么原因 杏果实黑斑病治发生在果实的表面,在膨大期的果实表面出现不规则暗
2025-04-29 15:08:39
前段时间的砸承重墙,导致楼梯出现裂缝,总计损失超1.6亿事件,我相信大家基本都有耳闻。之所以造成如此局面,可能除了无知,更多的是侥幸,或者,换一种表述是:红线太多,反而会让人迷了双眼,轻视了真正的红线。本期,小编就分享5个中国式家庭普遍执着的问题,大家一起看看,是否你曾经也因此执着过?1、为什么总有
2025-04-29 14:23:31
壁纸起个泡多个黑点,再好的装修也得减分。但总不能因为几个泡就撕了精心选好的壁纸重贴啊,那可是大工程!对于壁纸发黄、起泡、污染我们该怎么办呢?小编说只用一个对策估计又有很多人要开骂了,这个对策就是……自己动手丰衣足食啊哈哈!用下面这些方法自己动手让家里的壁纸重焕光彩吧~解决墙纸发黄餐桌挨着的那部分,有
2025-04-29 13:56:49