用料
1、500克春笋，剥好刚好能炒一盘。先用菜刀刀尖，在笋上竖着划一道。越靠近笋尖要划的越深。
2、从根部开始剥去老的外皮，露出白嫩的笋。
3、去掉根部太老的部分，然后将笋切滚刀块（边切边转笋，就是滚刀块啦）
4、烧一锅开水，水滚后放入笋，焯1分钟，捞出沥干。
5、锅内倒入比炒菜量多一些的油，约30克。油温微微冒烟，倒入笋块，大火煸炒到边缘金黄。
6、转小火，（单人中式瓷勺，1勺约15克），倒入小半勺老抽、1勺白糖，翻炒几下。
7、倒入大半勺生抽、1单人米饭碗量的清水（约150ml）。转大火，盖上锅盖焖。
8、直到锅内只有少量汤汁，开盖，大火爆炒收汁即可。
9、合格的收汁应该是：锅底只能看到黄色的油，但没有汤汁。
10、完成开吃吧，是一道下饭菜。
-春笋去外皮是个技术活，越到笋尖，需要剥掉的外皮越多。 -应季的春笋不用焯烫很久，一分钟足够了，去掉涩味即可。
1.化痰止咳
对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
2.消食
春笋有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
3.补血益气
适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
4.明目
春笋中含有丰富的维生素A，维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用，合成视网膜视杆细胞感光物质。
5.健脾
春笋适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
6.养颜护肤
春笋含有胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。
对于家装来说，瓷砖铺贴是必不可少的一项工程，而瓷砖无论是质量问题还是铺贴问题都会对日常生活造成一定的影响，因此铺贴验收很重要，今天就一起聊一聊关于瓷砖验收的技巧。瓷砖的平整度首先就是用肉眼观察，若肉眼都可以清晰的看出瓷砖不平整那么瓷砖铺贴肯定就是不合格的，这样就必须返工。若表面看不出什么问题，即使用
2025-04-26 16:28:29
在日常的衣物清洗中，最让人头疼的莫过于衣物间的“亲密接触”——串色。那些不经意间沾染上的颜色，仿佛给衣物添上了不速之客，让人心生懊恼。别担心，今天，我将带你走进一场衣物色彩复原的奇妙之旅，用生活中的小妙招和专业技巧，让你的衣物重焕新生。一、日常小物，大显神通1. 醋的温柔力量厨房里的调味高手——醋，
2025-04-26 16:23:13
铝合金门窗之所以成为现代建筑门窗的首选材料，是因为与钢门窗、木门窗及塑钢窗相比，具有以下的优点。第一点：材质较轻铝合金门窗用材比较节省，质量相应比较轻。工程实践证明：每平方米铝合型材用量平均为8~12kg，而每平米钢门窗的用钢量平均为17~20kg，由此可见，铝合金门窗比钢门减轻质量接近50%。第二
2025-04-26 15:25:19
在中国传统文化中，本命年指的是一个人出生那年的生肖再次轮回到的那一年，按照十二生肖的周期，每12年一个轮回。人们普遍认为本命年是一个比较特殊的年份，有以下几个讲究：1. 穿红色：在本命年，人们通常会穿红色衣物，如红色内衣、红色腰带、红色袜子或红色装饰品等，以红色来驱邪避凶，带来好运，这种习俗被称为“
2025-04-26 14:59:12
很多朋友至今在喝祁门红茶的时候，仍然会对祁红的干茶外形有些云里雾里：怎么有些祁红是碎了？有的又是成条形、卷曲形的？难道买到假货了？可大家都明明说自己是按传统的工艺制作的，有着多少代的传承，这到底怎么分啊？在他们的认知里，他们之前喝过，看到红茶可能是这样的——也可能是这样的——而当他们喝到的祁红却可能
2025-04-26 14:54:53
光纤宽带猫接口及按键说明 一般来说 ，黑色接口是电源线，灰色接口是电话线，黄色接口是网线，蓝色接口是光纤。但由于市面上路由器、光猫没有严格的造型标准，所以有些接口也是不太一样的，比如有些猫的光纤接口就在底部。具体情况具体分析，只要记住OPTICAL这个口是光纤接口就好啦。 光纤宽带猫指示灯状态说明
2025-04-26 13:44:31
