布条百科 - 专业百科知识分享的网站 手机版
首页 > 生活 >

腊八粥的传说故事你知道几个?

109次浏览     发布时间:2023-10-12 06:33:41    


腊八节的由来












腊月最重大的节日,是十二月初八,古时称为“腊日”,俗称“腊八节”。从先秦起,腊八节就是祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥的日子。腊八节除祭祖敬神外,人们还要逐疫。这项活动源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代人们医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地区仍有保留。

据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,又称“佛成道节”。





腊八节的传说

1






据说当年朱元璋落难在监牢里受苦时正值寒天,又冷又饿的朱元璋从监牢的老鼠洞刨出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮熬粥充饥。那天正是腊月初八,朱元璋便将那碗粥美其名曰“腊八粥”,美美地享受了一顿。后来,朱元璋平定天下,为了纪念在监牢中那段特殊的日子,把农历十二月初八这天定为“腊八节”,并将自己在监牢里吃的杂粮粥正式命名为“腊八粥”。

2






腊八节也叫佛成道节,相传,佛祖释迦摩尼就是在这一天成佛的。佛祖原先在深山修行,静坐六年,饿得骨瘦如柴,正准备放弃,正巧碰到一个牧羊女,送了他食物,他吃完盘腿坐在菩提下,在十二月初八这天终于悟道成佛。腊八”是佛教的盛大节日,各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前“牧女献乳糜”的传说故事,用香谷、果实等煮粥供佛,称“腊八粥”。

3






来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏,三个儿子死后变成恶两鬼,专门出来惊吓孩子。古人大多迷信,害怕鬼神,认为大人、小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤(红)豆,故有“赤豆打鬼”之说。所以,在腊月初八这一天,人们以红小豆、赤小豆熬粥,用以祛疫迎祥。

4






腊八节出于人们对宋朝抗金名将岳飞的怀念。当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”后大胜而归。这天正是腊月初八。岳飞死后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,后相沿成俗。

5






秦始皇修建长城,天下民工奉命而来,长年不能回家,吃粮靠家里人送。有些民工,家隔千山万水,粮食送不到,致使不少民工饿死在长城工地。有一年腊月初八,无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮,放在锅里熬成稀粥,每人喝了一碗,但杯水车薪,他们最终还是饿死在长城脚下。为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资纪念。

6






相传老两口过日子,吃苦耐劳,持家节俭,省下一笔大家业,可是儿子不争气,娶个媳妇也不贤惠,很快就败了家业,到了腊月初八这一天,小两口冻饿交加,幸好有村人、邻居接济,煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意为:“吃顿杂合粥,教训记心头。”这顿粥让小两口悔不当初,改掉了恶习,走上正道,靠勤恳劳动持家,日子终于一天天好起来。



腊月初八


说完了腊八节的“前世”,咱们再来看看它的今生。如今的腊八节,依然是我国民间保存比较完好的一个传统节日,在各地都还比较流行,也保留了不少传统的过节习俗。

要说腊八节的习俗,那就不得不提到腊八粥啦。

我国喝腊八粥的习俗最早始于宋代。每逢腊八这天,不论朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。至清朝,喝腊八粥的风俗更盛。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。

腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成,后来材料逐渐增多。宋末元初周密创作的《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之类做粥,谓之‘腊八粥’”。至今,在我国江南,东北,西北等广大地区,人们仍保留着吃腊八粥的习俗。所用材料各有不同,多用糯米、红豆、红枣、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥,也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥,既可口又有营养,确实能增福增寿。人们在腊月初七晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣后,在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天清晨,腊八粥才算熬好了。
腊八节限定美食还有腊八蒜、腊八面、腊八豆腐等等。


相关文章

为什么玉露叶子变松(玉露的养护干货)

玉露有很多种。现在市场上有很多品种:姬玉露、冰灯、草玉露等等。每个品种都有自己的特点,不要追贵货。现在都是坑。玉露现在都比较便宜,十几块钱的品种也很不错我推荐冰灯(半透明)、大紫玉露(半透明)姬玉露(易群生)习惯:不要暴晒,不要积水。玉露适合潮湿环境,但不能积水。空气湿度高,玉露 会很亮。生长期主要

2025-03-18 04:35:04

花叶为什么掉叶子(蝴蝶兰掉叶子的原因和解决方法)

光照是影响植株生长健康与否,蝴蝶兰喜欢生长在半阴环境下,尤其是在夏季高温时,长为处于暴晒下,就会导致叶子掉落现象。春秋季节要有适度的光照,可放置在室内散射光处。夏季的时候,则要进行遮光,防止处在太阳暴晒下。冬季的时候,可充分进行光照条件。最适合生长温度为18-28度间,当生长温度比较高时,则不利于植

2025-03-18 04:24:55

智能马桶为什么贵(高价智能马桶凭啥贵?)

最近装修新家,打算入手智能马桶,这一研究可不得了,本以为能轻松提升生活品质,没想到却掉进了各种“坑”里!那些宣传得天花乱坠的产品,到了实际使用中,问题频出。有的号称冲洗超强劲,实际力度却弱爆了,根本冲不干净;还有的吹嘘智能感应超灵敏,结果不是反应迟钝,就是人走半天了还在自动冲水,浪费水资源。但也有一

2025-03-18 03:59:28

底漆为什么要打磨(喷了环氧底漆还需要打磨吗?)

喷了环氧底漆还需要打磨吗喷了环氧底漆还需要打磨吗 正常情况下,需要再进行打磨,而且按照正规的工艺流程,每喷一遍漆,就需要进行一次打磨。打磨的程度还要根据砂纸的具体情况来决定,因为喷了环氧底漆之后,表面还会形成一层浮尘,如果不打磨,继续喷漆,就会导致表面会出现颗粒感,摸起来凹凸不平,会有一种毛刺感。喷

2025-03-18 03:51:01

真石漆为什么会花(真石漆施工常见问题?)

一、喷漆喷溅 耗费严重现象和主要原因:一些真石漆在进行喷漆时会掉砂,甚至还会四处飞溅,严重时可耗费1/3左右。1、真石漆中砂砾石颗粒比例不当,必须选择大小不一的颗粒混合,如果使用大小一致的颗粒调配,可能会导致喷漆无法均匀喷溅。2、施工操作不当,喷枪压力挑选不恰当等。3、真石漆涂料砂浆稠度不当,真石漆

2025-03-18 03:50:15

为什么阳台要吊顶(阳台需不需要吊顶?)

装修是涉及到每个角落的细致活,从卫生间的马桶到阳台处的绿植,这个细节上面的设计都能够体现居住者的修养与品位;阳台作为房间向外延伸的部分,在装修上不能忽略,这期给大家分享一下什么情况下阳台需要以及不需要吊顶一、阳台需要吊顶1、为了遮盖影响视觉效果的东西,比如管道、顶部不平、阴角不够的现象,通过吊顶遮盖

2025-03-18 03:29:35