金华火腿奶油津白
材料
清鸡汤250毫升 1盒
金华火腿(切丝) 7片
小津白(娃娃菜)(洗净沥干，切成四段) 2棵
蒜 2粒
姜 2片
全脂奶 ½杯
生粉 3茶匙
做法
1
烧热油，爆香蒜及姜，放入津白及金华火腿炒匀，注入清鸡汤同煮，加盖慢火煮3分钟至小津白入味软身。
2
打开盖，取出姜片。再取出¼杯鸡汤于小碗中，与生粉混合，逐少加入至津白中，直至汤汁稠身。
3
最后加入牛奶拌匀，即可。
小提示
这个菜式所用的生粉水要比较多及浓厚，因娃娃菜水份较多，宜煮菜后从中取出四分之一杯汤汁，再加入约5茶匙的生粉开成芡水，不再外加水份，让味道香浓一点效果会更好。
开生粉水时如果想无粒粒，可取热汤中于小碗中，让汤汁有少量时间降温，再加入生粉混合拌匀，而非将热汤直接撞入生粉中灼熟生粉。这样生粉水就不会出现生粉粒了。
加入牛奶后宜立即上碟，不宜再煮，否则乳脂会分解成粒及起渣，影响口感。
01银杏名字的由来银杏的名字？莫非还有什么意想不到的来头？再一看热搜话题里的小视频，原来有人将银杏果放到水里，居然看到它仿佛镀了一层银似的，银光闪闪。——“银杏为什么叫银杏？难道我找到答案了？”视频截图来源：羅林网友们也是惊奇不已：“哇，居然第一次见！”“嚯，看着还是镜面电镀银~”“银杏：幸好给我取
2025-03-13 09:43:01
竹子开花后成片死亡的现象主要与竹子的生命周期和繁殖方式有关。竹子属于一次开花植物，这意味着它们一生中只开花一次，然后死亡。这种生命周期的特点是，竹子在长期的营养生长阶段积累养分，当达到一定的生理成熟期，会将积累的大量养分转移到生殖生长，用于开花和产生种子。开花过程消耗了竹子根、茎、叶中储存的几乎全部
2025-03-13 09:25:35
电路板是现代电子设备中最基本的组成部分之一。电路板上的各种元器件通过金属导线连接在一起，形成复杂的电路。在这些电路中，接地是至关重要的。本文将介绍电路板中接地相关基础知识，以帮助读者更好地理解电路板的设计和制造。一、接地的定义和作用“地”在电子技术中的定义是：作为电路或系统基准的等电位点或平面。电路
2025-03-13 09:18:37
枣树，作为很多家庭和农田中的常见果树，它结出的枣子香甜可口，营养丰富。然而，很多园艺爱好者会遇到一个问题——枣树好像开得很漂亮，但就是不结果。今天，我们就来探讨一下，究竟是什么原因导致枣树不结枣，并且教你一些方法，帮枣树开花结果，丰收满满！1.授粉问题：开花没结果枣树结不结果的一个常见原因就是授粉不
2025-03-13 09:09:30
今年年初开盘的中洲湾某海，底层7万/平左右，顶楼、次顶楼9万多/平、10万/平。楼层越高单价越贵，原因是它属于海景房，楼层越高、视野越好。但普遍来说，顶楼对比主力楼层，往往能便宜5%到10%。如果叠加到30年房贷，顶楼基本上能便宜10%到20%。顶楼能不能买？一边是便宜，一边是方便，好像没有标准的答
2025-03-13 08:40:10
充电器插电时经常冒火花安全吗？充电器插电时经常冒火花安全吗？朋友们，你的充电器在插电时是不是也冒火花，火花四溅，是不是让你心里一紧？别担心，我来告诉你真相。大家好，华东电缆安全小课堂开讲了。插入插座产生火花是正常现象，插入电器的功率越大越明显。现在不少充电器充电功率越来越大，这个现象就更多了。如果从
2025-03-13 08:37:43
