【豆芽炒饼的具体做法】
准备的食材有:黄豆芽、饼丝、五花肉、蚝油、胡椒粉、米醋、葱花、花椒。
第一步: 首先我们把买回来的大饼,切成细细的饼丝,再买饼的时候也可以买现成的饼丝。
第二步:花一块钱买半斤绿豆芽,买回来以后放在盐水中洗泡30分钟,因为豆芽在发酵的时候都会用漂白粉,当买回来的时候,一定要用盐水浸泡,在用流动的清水多清洗几遍,然后捞出,控干水分备用。
第三步:把五花肉切成细丝,然后放入碗内,放入2勺蚝油、老抽、香油、淀粉腌制10分钟,这样把肉腌制一下,炒出来的肉软烂,不柴不腻。
第四步:热锅内放入适量的食用油,油热后倒入饼丝,先把饼丝炒至两面金黄,这样可以炒出饼丝里的水分,饼丝炒焦、炒酥后倒出控油备用。
第五步:另起锅烧油,油热倒入提前腌制好的五花肉,炒出香味,炒至肉色发黑,再放入葱姜、花椒粒炒出香味,倒入绿豆芽,炒至绿豆芽段生,再放入饼丝,放入适量的胡椒粉,适量的盐,翻炒均匀,炒至3分钟即可出锅。
【烹饪小贴士】:
1、如果自己和面烙饼,和面的时候可以将面和的稍微硬一点,这样和出来的面更加劲道,炒出来的饼丝味道更好!
2、将烙好的第一张饼放在上面,后面烙好的饼放在第一张饼下面,这样可以使用余温将饼回软!
3.饼丝提前过油再和豆芽一起炒,刚好能够吸收豆芽出的水分,不容易粘锅、粘连,而且更加入味。
4.炒饼丝时还可以加入鸡蛋或者肉类,更加营养美味。
秋田犬是一种具有优美外表和强健身体的日本原生犬种,其名字来源于日本秋田县。它们是中大型犬,通常有浓密、粗糙的被毛,毛色多为红色或白色。秋田犬是狩猎和看守家园的优秀犬种,也是一种非常忠诚、勇敢、坚定的伴侣动物。秋田犬的历史可以追溯到数百年前。在过去的几个世纪中,它们经常用于猎捕熊和野猪等大型动物,也被
2024-11-16 11:04:10
耳挂式耳机是什么?有哪些牌子好?耳挂式耳机是指在耳机侧边添加辅助悬挂的装饰以方便使用的耳机种类之一。 区别于入耳式耳机。耳挂就是耳机和耳塞按照佩戴方式所划分的一种类型。简单说就是:把耳机两个单元之间起连接作用与佩戴固定作用的横梁予以取消,配以精美的挂钩使之挂在耳朵上的设计在塞子上讲就是在塞体上设计
2024-11-16 10:49:56
第一款:糖醋萝卜酸甜开胃,清脆解腻。制作方法:1.一根白萝卜,清洗干净,切成片,撒两勺盐,腌制一小时,腌好的萝卜用凉白开清洗两遍后淋干水分。2.锅中倒入500克清水,250克白醋,100克白糖,5克盐,煮开即关火放凉。3.萝卜和小米辣放入容器中,倒入凉白醋水,密封后,放入冰箱冷藏一晚上即可!第二款:
2024-11-16 10:33:39
南宁市上林县下水源风景区位于广西南宁市上林县西北部,是一处以水景、峡谷、森林等自然风貌为主的风景区。下水源风景区被誉为南宁市重要的自然生态旅游区之一,也是休闲度假、户外探险的理想场所。下水源风景区占地面积较大,共分为东、中、西三个景区,其中中区是游客最常游览的区域。这里拥有茂密的原始森林,清澈见底的
2024-11-16 10:20:17
财富中文网于北京时间2024年8月5日与全球同步发布了最新的《财富》世界500强排行榜。年度世界500强企业榜单随之而出(以营业收入数据进行排序)。今年中国共有133家公司(包含台湾地区)上榜,比去年减少9家。美国今年共计139家公司上榜,比上一年增加3家;这也是自2018年以后,中国上榜的公司数量
2024-11-16 10:04:54
指令的定义用于组成计算机程序、指示计算机硬件执行某项运算或操作功能的命令叫做指令,在计算机内部它是用一定的二进位串来表示的。一台计算机支持(或称使用)的全部指令构成该机的指令系统。指令系统对计算机用户和计算机厂家都有着非常重要的影响。指令是用户设计计算机程序的最小功能单位,计算机厂家需要在计算机硬件
2024-11-16 09:48:27