豆芽焖饼
食材：胡萝卜、豆芽、葱姜蒜
调味：蚝油、生抽、食盐
1、准备一根胡萝卜，消去外皮，切成细丝，再来一把豆芽备用。
2、准备适量的配料，大蒜拍扁切碎末，生姜切碎末，小葱切成葱粒，装入碗中备用。
3、碗中打入2个鸡蛋，加1克食盐入底味，充分搅拌均匀，热油滑锅，倒入鸡蛋液，快速滑铲，鸡蛋结块捞出。
4、另外起锅，油一定要多，下入葱姜蒜末，翻炒出香味，蒜末倒一半就行，剩下一半等会用。
5、倒入切好的萝卜丝和豆芽，颠勺翻炒至断生，7—8分熟，时间不宜太久。
6、加入生抽、蚝油和食盐，把调料翻炒均匀，点入适量的清水，防止糊锅。
7、先把煎好的鸡蛋，铺在上面，然后将饼丝抖散，均匀铺在上面，围着锅边，顺时针淋入清水，水量没过蔬菜三分之一。
8、盖上锅盖，改成中火，焖上3-4分钟，等汤汁收干，打开锅盖，撒一些蒜末、香葱，用铲子、筷子翻伴均匀。
9、一道美味的鸡蛋焖饼制作完毕，整个过程也就10分钟，简单美味，营养快捷，上桌瞬间就光盘。
焖饼如何制作，为啥糊了还不熟？
1、配菜要选择水分丰富的，比如白菜、包菜、豆芽菜等，可以释放一部分水分。
2、下锅前，饼丝要充分抖散，加水时注意，加水标准是，没过蔬菜的三分之一。
3、因为饼丝是熟的，焖的时间最多3-4分钟，久了水分会蒸发干净，导致糊锅。
4、火源 要转成小火，也是为了避免糊锅，牢记这4个技巧，焖饼百分百成功。
（明穆宗坐像轴 局部）明穆宗隆庆皇帝朱载坖，说句实在话，在大明十六帝中，很不显眼。您看啊，隆庆之前是嘉靖，嘉靖智商比较高，而且还有以他为主人公的比较出圈的神剧《大明王朝1566》，隆庆之后是万历，万历是明朝历史上在位时间最长的皇帝，他就好像那种天气预报的主持人，就算你从来不留意他，但是架不住你每天都
2024-11-17 08:18:41
秋田犬是一种具有优美外表和强健身体的日本原生犬种，其名字来源于日本秋田县。它们是中大型犬，通常有浓密、粗糙的被毛，毛色多为红色或白色。秋田犬是狩猎和看守家园的优秀犬种，也是一种非常忠诚、勇敢、坚定的伴侣动物。秋田犬的历史可以追溯到数百年前。在过去的几个世纪中，它们经常用于猎捕熊和野猪等大型动物，也被
2024-11-16 11:04:10
耳挂式耳机是什么？有哪些牌子好？耳挂式耳机是指在耳机侧边添加辅助悬挂的装饰以方便使用的耳机种类之一。 区别于入耳式耳机。耳挂就是耳机和耳塞按照佩戴方式所划分的一种类型。简单说就是：把耳机两个单元之间起连接作用与佩戴固定作用的横梁予以取消，配以精美的挂钩使之挂在耳朵上的设计在塞子上讲就是在塞体上设计
2024-11-16 10:49:56
第一款:糖醋萝卜酸甜开胃，清脆解腻。制作方法:1.一根白萝卜，清洗干净，切成片，撒两勺盐，腌制一小时，腌好的萝卜用凉白开清洗两遍后淋干水分。2.锅中倒入500克清水，250克白醋，100克白糖，5克盐，煮开即关火放凉。3.萝卜和小米辣放入容器中，倒入凉白醋水，密封后，放入冰箱冷藏一晚上即可！第二款:
2024-11-16 10:33:39
南宁市上林县下水源风景区位于广西南宁市上林县西北部，是一处以水景、峡谷、森林等自然风貌为主的风景区。下水源风景区被誉为南宁市重要的自然生态旅游区之一，也是休闲度假、户外探险的理想场所。下水源风景区占地面积较大，共分为东、中、西三个景区，其中中区是游客最常游览的区域。这里拥有茂密的原始森林，清澈见底的
2024-11-16 10:20:17
财富中文网于北京时间2024年8月5日与全球同步发布了最新的《财富》世界500强排行榜。年度世界500强企业榜单随之而出（以营业收入数据进行排序）。今年中国共有133家公司（包含台湾地区）上榜，比去年减少9家。美国今年共计139家公司上榜，比上一年增加3家；这也是自2018年以后，中国上榜的公司数量
2024-11-16 10:04:54
