工艺 ：炸
口味 ：咸鲜
难度 ：中等
时间 ：20分钟
食材 ：皮皮虾 虾 虾姑
辅料 ：葱，姜，蒜，椒盐，黑胡椒粉、山茶油
皮皮虾听名字就感觉是一个很可爱的生物，它其实就是我们常说的虾姑，皮皮虾的做法有很多种，可煮汤，可油炸，可白灼，可椒盐等，食材皮皮虾窍门太多了，今天本小姐教大家椒盐皮皮虾的窍门，可香脆好吃了，宵夜下酒菜最佳选择。
原料：皮皮虾500克，
辅料：葱切葱花，姜切片，蒜切片，椒盐，黑胡椒粉、山茶油
椒盐皮皮虾
1、皮皮虾就是虾姑，我们可以从超市先买500克左右皮皮虾，注意是活的哦，我们不要死的皮皮虾，拿回来洗干净，然后在放到滤水的洗菜篮子沥干水，否则油炸的时候会到处飞，所以建议多沥干下；
椒盐皮皮虾
2、把葱洗干净切成葱花，把生姜和蒜头切片，准备好备用；
椒盐皮皮虾
3、把锅里的水先烧干，然后倒入适量的山茶油，这样油不会到处飞溅，把山茶油用大火烧至8分热度，此时倒入我们沥干的皮皮虾油炸，注意不能炸太久，30秒左右即可捞出来等着下次再炸，因为我们要炸两次才能炸酥，所以我们不要把油装起来，先放锅里。
椒盐皮皮虾
4、这次我们同样把山茶油加热到8分热度，然后在把炸锅的皮皮虾在炸个60秒左右出锅，这样就能保证皮皮虾的酥脆了。
椒盐皮皮虾
5、这里我们就要开始椒盐皮皮虾了，先把油炸锅的油装起来，差不多剩下一点点留着准备炒皮皮虾，装好后把葱白部分、生姜片、蒜头片一起放入锅内爆出香味，然后把炸过的皮皮虾放进去快速翻炒一会。
椒盐皮皮虾
6、此时就可以加入椒盐和黑胡椒粉，在继续翻炒一下，直到椒盐和胡椒粉跟炸过的皮皮虾都均匀粘上味道为止。
椒盐皮皮虾
7、装盘撒上葱花香脆的皮皮虾上桌。
今天要跟大家分享一道面食的做法，这道面食就是川味干拌炸酱面。这道炸酱面绝对是正宗的四川口味，而且步骤特别简单。做炸酱面最关键的不是怎么煮面条，而是做炸酱，今天给大家分享的这个炸酱做法非常简单，但做出来的炸酱的味道特别香，光看颜色就特别让人有食欲。这道川味干拌炸酱面做出来之后非常美味，吃起来满口留香，
2024-11-20 12:32:34
要让米兰花多而香，4步做到，花色金黄开花不断，香气浓郁米兰花和月季花牡丹花扶桑花，等等那些大红大紫的花儿不一样，它的花儿虽然很小，就像小小的淡黄色米粒养一样，但是散发出来的香味，花香满园，花香满屋，一股淡淡的迷人的幽香，可以弥漫整个阳台或是露台上，从旁边经过，都可以轻易闻到它的香味，沁人心脾，赞不绝
2024-11-20 12:18:07
今天来做一道清蒸桂鱼，桂鱼也叫鳜鱼。我这边野生很少有，基本要去黑坑才能钓到。打了一年路亚桂鱼是没中过，鲈鱼倒是钓了不少。鲈鱼和桂鱼都是淡水鱼里面肉质算不错的鱼，刺少。桂鱼的肉比鲈鱼的更细嫩一点，而且味道很好，营养丰富很适合小孩子吃。在我这边市场上活桂鱼55元一斤，鲈鱼24元一斤。拿回家首先去掉内脏、
2024-11-20 12:03:16
在家庭装修中，玻璃贴膜已经发展成为一种比较经济、快捷、环保、轻巧的一种方法，玻璃膜产生气泡的原因、玻璃贴膜怎么贴不会起气泡，下面一起来看吧。玻璃膜产生气泡的原因1.购买了劣质膜，目前玻璃膜经历了四代发展史，早期的涂布茶纸基本被淘汰，但是，市场上仍有一些厂家为了暴利而使用传统的染色膜或存在缺陷的真空蒸
2024-11-20 11:48:21
简历是在找工作时，都需要准备的一项重要内容，好的简历能够吸引hr的注意，有效的提升获取面试机会的几率，那么很多小伙伴在简历制作的过程中，经常会非常的头疼，不知道什么样的简历能够引起hr的兴趣，那么怎么解决这个问题呢？想要快速的作出一份优质的简历，那么除了自己设计之外，也可以选择下载专业的简历模板，只
2024-11-20 11:33:46
榴莲营养价值高，价格也比较贵，民间有一个榴莲胜似三只鸡的说法，但榴莲外壳硬，果肉在里面，很多人光看外表都不会挑选好吃成熟的榴莲，不知道榴莲裂缝了是不是就代表熟了呢？下面就来教大家有关榴莲生熟的鉴别方法，赶紧来看看吧。榴莲裂缝了就是熟了吗如果是榴莲自然裂缝的话是熟了的表现。榴莲多以进口为主，由于运输时
2024-11-20 11:19:16
