【椒盐虾的做法】
第一步：准备食材：虾、生姜、啤酒、蒜、葱等；配料：椒盐、油盐、淀粉等；买虾的时候要注意，尽量买活的回家，找老板要一些冰块装进袋子里，这样虾就不会死在袋子里，活着的虾肉质鲜嫩，死虾还装袋子里，会有很大的腥味，买虾的时候记得用手去戳一下，虾是不是活得，像那些一动不动的，或者不活跃的虾就不要买，这样的虾肉口感不好，将买回家先放清水里面浸泡五分钟，时间一到，用手搓洗干净。
第二步：用剪刀将虾须剪掉，准备一根牙签，将虾线挑干净，用剪刀把虾背剪出一个口子，放进碗里加入清水，用手搓洗干净，把水沥干放进冰箱里冷藏一小时。把生姜清洗干净，放到菜板上，用刀切成豆丁即可；将蒜皮剥掉，清洗干净，用刀背拍扁，准备两块蒜瓣即可；将葱清洗干净，用刀切成葱花备用。将冷藏的虾取出，用水冲洗一遍，装进碗里，加入部分姜末和蒜，在撒入适量的椒盐，加入适量的啤酒，用手抓匀腌制即可。
第三步：洗锅烧油，往锅里加入适量的油，等油烧开，把切好的姜末和蒜放进锅里翻炒，再把腌制的虾取出，准备一个碗，里面加入适量的淀粉，把虾放进淀粉里，用手翻转，使虾过上一层淀粉，在放进锅里翻炒，用铲勺不断地翻动，等到虾的颜色发生变化，往锅里加入适量的椒盐，平均撒在虾肉上，记得用铲勺翻动在撒一遍，最后加入适量的葱花翻炒两遍即可出锅。
1、花生又名落花生、双子叶植物，叶脉为网状脉，种子有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。3、下面，开始介绍所需要食材：油炸脆皮花生米200克，
2025-02-05 06:06:31
夏日的酷暑总会让人陷入昏昏欲睡、食欲大减的深渊，平时喜欢吃的许多食物在酷暑里都提不起胃口，这时就让我们来看看有什么消暑美食，能拯救一下自己肠胃的不开心吧！没有什么炎热酷暑，是一块水果塔解决不了的！如果有，那就给我上齐四种口味的水果塔。Duck老师在线教你——采用当季猕猴桃、蓝莓、桃子和芒果四种口味的
2025-02-05 04:29:33
清炖鸡龟【原料】主料：活乌鸡 1 只（重约 600 克），净龟肉 500 克。配料：鲜人参 1 枝（重约 20—30 克），枸杞 25 克。调料：料酒 5 克，精盐 5 克，味精 2 克，胡椒 4 克，胡椒粉 1 克，姜 5克，鸡汤 500 克。乌龟【制法】1.将乌鸡用水淹杀，除毛，丢内脏，洗净沥干
2025-02-05 03:13:25
秋分已过，天气渐凉；秋季也正是吃雪梨的季节，5款暖心的甜汤分享给你，每天一碗润燥滋养，美味健康！喜欢的伙伴不妨一起做起来，美味不求人哟~第一款：小吊梨汤推荐理由：秋季天气干燥，不妨喝一碗自制的小吊梨汤，润燥预防感冒。食材：雪梨：1个，银耳：1/4朵，枸杞：一小把，话梅：4颗，冰糖：几颗，清水：适量。
2025-02-05 02:51:31
只需一勺酱，美味立刻呈现，简单的调料不简单的味道，一勺葱伴侣豆瓣酱，面条更好吃用料面条 一小把胡萝卜 一小截鸡蛋 1个火腿 半根黄瓜 一截葱 适量配菜 适量食用油 2勺葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺六月鲜红烧酱油 1勺做法步骤1、青菜烫熟备用2、火腿切丁，黄瓜，胡萝卜切成喜欢的造型3、面条和配菜煮熟过凉水
2025-02-05 00:37:12
晶莹剔透的冰皮，五颜六色的样式，清甜沁心的果酱馅料，冰凉软糯的口感——冰皮月饼这几年特别受欢迎，制作简单，口感清爽，外形时尚，最重要的，低油低糖，健康。冰皮月饼独到之处在于“冰”字，给人爽口之感，调节被传统月饼油腻住的肠胃。今天给大家介绍两款冰皮月饼的做法，一款奶黄冰皮月饼，一款榴莲冰皮月饼，在家就
2025-02-04 05:51:18
