1、厨师机
2、把鸡蛋2枚打散，大约取出1/4只的蛋液用作刷面，这样就不用再专为刷面打蛋了，肯定是用不完的；
3、鸡蛋液1+3/4只量、牛奶1/2杯、酵母2/3小勺、白糖2大勺、食盐1/8小勺，调匀，加入中筋面粉2杯，开机和面，和成团后加入隔水热过的油，再和面；
4、约15分钟，开4档，手指用油沾过，揪出一块小面团撑开基本能成薄膜就可以了；
5、烤箱设置350°F约20秒，预热至手感温暖，关电，把面团入涂了油了碗里盖上保鲜膜，放烤箱，设置约1小时+20分钟；
6、时间到后面团取出来，静置10分钟；
7、搓圆后对切8等分；
8、把小面团搓均匀，收好口；
9、收口向下，放在撒了面粉的烤盘上，放入不开火的烤箱，静置30分钟；
10、在面坯上撒薄薄一层面粉，用专门的割面刀划一道深约1公分的口子；
11、把无盐黄油切片，厚约2毫米，再对半切成两片；
12、在刷面的鸡蛋上加入牛奶1/2大勺，搅拌均匀后准备涂表面；
13、把黄油片插在面包上面，烤箱预热温度325°F；
14、在面坯的上面刷一层蛋奶液，放入预热了的烤箱，先烤10分钟，取出转烤盘180°，烤6分钟，如果有可能的话在烤盘底或旁边放一小碟清水；
15、烤至较深金黄色即可享用。Enjoy !
一、蛋和奶的比例不是一成不变的，但面团不宜过硬； 二、面团不需要揉到很薄的膜，能拉起膜就可以了； 三、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。
我的工位，正对着一个大空调。最近几天，我开始发现一个问题。每当空调开启，我就会感到头痛。一开始，我只是认为可能是工作压力大，或者是睡眠不足造成的。每当我走出办公室，头痛的症状就会明显缓解，这让我觉得有些不对劲。我开始怀疑，是不是因为空调风直接吹着我，导致的头痛。想到这，我试图改变工位，但是由于办公室
2025-04-28 17:31:29
虽然现在的政策对农村很友好，但并不是所有地区都普及了，因此很多农民生活质量仍然得不到保障。自己种地又累又忙，而提高机械化和现代化又会增加成本，使原本就不高的利润随之减少。无奈之下，他们为了保证生活只能进城去打工。即使离家远，至少能挣得比在田间劳作要多。而他们这些人大部分都是没有受过高等教育的人。没有
2025-04-28 14:57:24
#生活小观察#许多房子在装修后不久就会出现墙面开裂、墙皮鼓包、脱落，墙角发霉、泛黄的问题。做为一个从业几十年，资深的油漆工，今天我来谈谈，我对出现这些情况的一些看法和处理这些问题的建议和意见。一般人家在房子水电、瓦工、木工完工后就会找油漆工进场，其实这是不对的。木工、瓦工、水电工完工应当适当等上几天
2025-04-28 14:52:52
开裂示意图随着生活水平的提高，很多人都在追求高质量的生活方式，对于家居用品的需求也是有着进一步的提高，实木家具这几年尤其越来越受到人们的喜爱！很多朋友也提出了为什么自己购买的实木家具会有开裂的情况，是不是质量有问题？首先实木家具出现开裂那是属于正常现象。那么导致实木家具开裂的原因有哪些呢？跟大家聊一
2025-04-28 14:46:39
紫薇秋季落叶本来是正常现象，但是在园林中经常看到不少还是油绿，而且这都11月份了，甚至还有一些枝仍在开花。而有些工地，在9月份都已经大量落叶了。为什么会有这么大差别，紫薇应该怎么养，今天就详细谈一下这个问题。紫薇又名百日红，也就是说正常可以花开百日。而开花是一个十分消耗营养的工作，当树势衰弱，营养消
2025-04-28 14:39:37
现在很多人都会在家里多多少少养些花，养花不光可以点缀室内空间，还能养养眼睛，毕竟看绿色对眼睛有好处。它除了装饰我们的室内空间，还能吸收空气中的家具散发出来的有毒气体，改善空气质量。吊兰和绿萝一样也是家里养的比较多的一种，吊兰叶片细长，微微下垂，也有人把它垂挂起来。垂下来的吊兰，被微风轻轻一吹，随风飘
2025-04-28 14:32:47
