火腩蒜子大鳝煲
这是一款改良版嗜嗜煲：将“嗜”改为炒，最终以滚烫的砂煲走菜，大大节约出菜时间；将白鳝与脆皮烧肉进行组合，一款菜品两种体验，性价比超高；以香料水自制一款煲仔酱，令成菜香气复合，滋味浓郁。
制作流程：1.白鳝宰杀治净，切头去尾另作他用，鱼身改刀成厚约2厘米的段，置于细流水下冲净血污，捞出用净布吸干水分，取350克纳盆，调入胡椒粉2克、盐3克、鸡粉3克、白酒10克、生粉15克、蛋黄1个抓拌均匀腌制10分钟，逐个下入三成热油小火滑熟。2.脆皮烧肉改刀成宽1.5厘米、厚1.5厘米、长3厘米的条；大蒜炸至颜色金黄待用。3.锅添色拉油适量烧热，下陈皮丝3克、蒜片5克、香葱段5克、炸蒜子15克、香菇条15克、白鳝块翻炒出香，烹花雕酒15克翻炒几下，添高汤200克烧沸，调入煲仔酱40克、东古一品鲜酱油5克、白糖5克、盐3克、鸡精3克、蚝油3克翻匀，大火收汁，放入烧肉条120克，勾入适量水淀粉翻匀收浓汤汁，淋明油翻炒几下关火，盛入烧至滚烫的砂煲即可走菜。
制作煲仔酱：1.香料水：八角、香叶、丁香、鲜香茅草各250克放入汤桶，添清水10千克大火煮1小时，滤渣后约得香料水4.5千克。2.锅添熟菜籽油适量烧热，下蒜蓉5千克、干葱蓉5千克煸炸至颜色金黄出香，放牛头牌沙茶酱3千克、海鲜酱2.5千克、柱侯酱7千克翻炒出香，倒入香料水小火熬匀，关火盛进料桶放凉即成煲仔酱。
鱼缸爆缸的几大原因，我给大家分析一下。·第一种就是鱼缸本身的问题，就是材质做工不行，所以说导致爆缸。·第二种就是鱼缸放置的地方不平，也就是说有些地方受力，有些地方是悬空的，这样子就会造成鱼缸受力不均匀，最终导致爆缸。·第三种就是室内的温差过大，比如说鱼缸对着空调放，那么在夏天开空调的时候，空调就吹到
2025-02-22 08:26:43
极简风格强调“少而精”，通过简约的设计、优质的建材和精细的工艺，营造出既简约又高级的办公氛围。然而，极简办公装修是否真的如许多人所认为的那样，是省钱的选择呢？首先，极简风格的设计确实有其独特的优势。它避免了纷繁复杂的装饰，将重点放在线条、层次感和意境的精准把控上。这种设计要求设计师具有丰富的经验和独
2025-02-22 08:17:16
发财树是一种形态美观、四季常青的植物，不仅具有观赏价值，还寓意着招财进宝。因此，它受到了人们的喜爱，并成为了家庭、商店、饭店等公共场所的常见装饰品。然而，秋季来临时，很多人发现自己的发财树叶片变黄、枯萎，却不知道原因。那么，发财树秋季叶片变黄的常见原因有哪些呢？接下来，我们就来一起探讨一下，并提供相
2025-02-22 08:14:27
一、什么是玄关？玄关指的是住宅室内与室外之间的一个过渡空间，也就是进入室内换鞋、更衣或从室内去室外的缓冲空间，也有人把它叫做斗室、过厅、门厅。二、为什么设计玄关？1、形成视觉屏障玄关对户外的视线产生了一定的视觉屏障，不至于开门见厅，让人们一进门就对客厅的情形一览无余。它注重人们户内行为的私密性及隐蔽
2025-02-22 08:01:51
厨房所有设备中，燃气灶的使用频率绝对算是高的选购的时候，是不是以为打得着火就得了？以前我也这么想的，但是其实真没这么简单快看看一个燃气灶到底该怎么选第一、不买铸铁炉头的燃气灶一个燃气灶的关键，一定是炉头的材质常见的有黄铜、铸铁、铝合金、陶瓷等等铸铁炉头就不要考虑了毕竟铸铁材质耐潮的较差，厨房做饭可少
2025-02-22 07:50:22
皮鞋的皮革里不但含有脂肪更含有蛋白质，汗液，保存或未及时处理雨水浸湿等原因，都会导致皮鞋发霉。这是因为皮革里的脂肪、蛋白质在某种条件及环境下会繁殖出细菌和霉菌，一旦出现霉菌繁殖的情况，就会导致皮鞋发霉，不但影响美观更影响穿着。避免及解决发霉的最好办法，就是使用正确的保养方法。在日常的保养中，首先要避
2025-02-22 07:48:29
