海带,我们日常生活中经常吃,不管是凉调还是做汤或者搭配一些菜肴,口感都特别的好。接下来小编就给大家介绍一下,我们在吃海带的时候搭配上什么样的菜肴吃,对我们身体健康会更有营养。
【1】海带的营养价值
海带也叫海草、纶布、昆布、江白菜,它含有非常丰富的蛋白质、点碘、钾、镁、铁、铜、锌、岩藻多糖、维生素a、脂肪、糖类、纤维素、灰质等一些营养物质。我们平时适量的吃一些海带,不但能够帮助我们化痰清热,对于降血压也有一定的辅助疗效。一些眼睛不好,有夜盲症的人平时也可以适量的吃一些海带,对身体健康是非常有好处的。因为海带营养价值高,但是没有热量,所以它对于预防肥胖症也是有帮助的。除此之外,它所富含的一些营养物质,对于血栓、血压上升也有很好的预防作用。
【2】吃海带的注意事项
由于海带属于寒凉性的食物,所以那些胃寒的人最好不要吃,否则很容易导致自己的病情加重。除此之外,孕妇、哺乳期的妇女也不能吃太多海带,否则很容易对我们的宝宝造成一些不好的影响,因为海带中含有非常丰富的碘,如果我们吃过多的海带,这些过量的碘就会引起胎儿甲状腺发育障碍,甚至会出现一些甲状腺功能低下的症状。
【3】海带的搭配
我们平时在吃海带的时候可以和冬瓜一起吃,我们都知道冬瓜能够帮助我们延年益寿、美容减肥,而海带也有去脂降压的功效;两者一起吃,不但能有以上的功效,还能够更好的为我们人体提供所需要的营养物质。海带也可以和排骨一起吃,对于一些局部性皮肤瘙痒有很好的缓解作用。海带可以和黑木耳一起吃,我们都知道海带中所含的一些营养物质,对于一些高血压、动脉硬化、减肥都有很好的调理作用,它还能够促进我们排便;而黑木耳能够帮助我们清热解毒、补中生津,两者一起吃,对我们人体健康来说是非常有好处的。海带也可以和紫菜一起吃,能够帮助我们清热利尿,对于一些水肿、肥胖等症状有很好的调理作用。尤其是一些身体比较胖的人,平时一定要多喝一些海带紫菜汤。
【4】海带的相克食物
我们平时在吃海带的时候,最好不要和猪血一起吃,否则很容易导致我们出现便秘的症状。海带也不要和柿子一起吃,我们都知道海带中所富含有很丰富的钙,而柿子中鞣酸含量比较高,两者一起吃很容易使它们结合成一种不容易被我们人体消化吸收的物质,从而引起我们的肠胃不适,所以我们一定要记住海带不能跟柿子一起吃。
通过小编的介绍,你会吃海带了吗?希望这篇文章能够帮到你,尤其是想减肥的人,平时一定要多吃一些海带。
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