泰国国民火锅“Moo Ga-ta”

Moo Ga-ta

去泰国旅游的朋友，只要不是随团游，估计您会在当地的大街小巷里，看见这种烤涮一体的火锅！泰国当地人喜欢烧烤，也离不开涮锅，所以这种被称为“Moo Ga-ta”的烤涮一体锅，就是他们外出聚餐的最佳选择！

Moo Ga-ta

为什么称其为最佳选择，一是烤肉、涮菜、烤海鲜，再蘸上店里秘制的酱料，确实好吃。二是“Moo Ga-ta”一般都是以自助的形式，想吃什么拿什么，不怕吃不饱。另外自助火锅都是按人头收费，便于朋友之间在一起AA制算账，也是很重要的一个原因！

Moo Ga-ta

泰国各地都有这种“Moo Ga-ta”自助餐馆，一般它们都是晚上才营业，一直持续到午夜时分！老六以前刚来泰国的时候，街边这种自助也就是109泰铢，不过不含饮料，一人单独就餐的话，还需要额外付一份炭火钱。后来因为物价上涨的原因，开始涨到199泰铢，299泰铢，不过绝大多数都在300泰铢左右徘徊！

Moo Ga-ta

一般当地的“Moo Ga-ta”除那种烧烤面积有些小，涮锅深度有点浅，不是太实用的烤涮一体锅之外，还提供炭火烤炉。不过一般这种炭火烤炉都是额外收费的，一套大约50泰铢，一般烤大虾、烤螃蟹用这种炉，要是烤肥肉、烤鸡皮的话，小心火苗窜高烧了眉毛呦！

Moo Ga-ta

“Moo Ga-ta”自助也是一分钱一分货，价格高一些的，可能会包含饮料，海鲜种类也会丰富一些！价格便宜的，估计也就提供猪肉和鸡肉，小吃也没几样！一般各种肉，在店里都是自盛的，吃多少拿多少，最后浪费太多的话，会有被罚款的风险！

Moo Ga-ta

虽然这种烤涮一体锅看起来很酷，不过老六个人认为不太实用，一是烤肉，如果不及时翻面的话容易粘锅，二是可涮菜、涮肉的体积实在太小！对于那种心急的朋友，有可能肉没烤熟，菜没涮透，就把美食下肚了，那您就等着闹肚子吧！反正其他人怎样，老六也不清楚，老六两口子每回吃这种自助，回家就闹肚子，多跑几趟卫生间，那是肯定的！

Moo Ga-ta

曼谷除了市中心的繁华地带，在一些接地气的，老百姓生活的地方，您可以看见不少“Moo Ga-ta”自助餐馆，一般每位也就299泰铢左右，去泰国旅游的朋友，可以抽空去感受一下。只要对当地人说出Mu（二声）Ge（一声）Ta（一声）这仨字，他们就会告诉您附近的店在哪儿。另外清迈的“千人火锅”（Sukontha Buffet）也是这种类型的自助，据说之前是139泰铢，后来涨到209泰铢，现在貌似是229泰铢，老六一直听说过“千人火锅”，不过却没去过，具体实不实惠，有了解的朋友可以在评论里给大家讲讲！

Moo Ga-ta

美丽的海滨小城“芭堤雅”那里也有不少海鲜烧烤、涮锅自助，大部分离芭堤雅市中心有点远，在中天海滩附近，价格一般是399泰铢、499泰铢，有些还含酒水！想去芭堤雅过把海鲜大餐瘾的朋友，到时可以考虑一下。在当地找辆双条车，说中天、Seafood、Buffet这仨字，司机就能给您带对地方，餐馆有好几家，可以先进去看看，选一家满意的再就餐！

Moo Ga-ta

“Moo Ga-ta”算是泰国当地比较有特色的一种美食，去当地旅游的朋友，可以感受一下“Moo Ga-ta”的魅力，好吃不贵，就是切记别心急，不然肉没熟闹肚子，受罪的最终还是自己呦！