白茶属于什么茶？
白茶属于轻微发酵茶。白茶的制作工艺不炒不揉，控制不炒不揉，经过晾晒萎凋的生产工艺，白茶的生产工艺简单，成茶多为芽头，白毫满披，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，具有叶底肥嫩柔软匀亮，茶汤金黄明亮等特点。白茶属轻微发酵茶，主要产自福建建阳的白茶产区。从茶树品种来看，主要分布在福建福鼎、政和、柘荣、武汉等县市。
福建白茶在采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。 属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
安吉白茶产自浙江安吉县境内的大白茶村，茶树上生长的白茶鲜叶为一芽一叶或一芽二叶，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收形(加工时刻60分钟8个工序，并不断变换。这种变化，茶农们大多采用传统的手工炒制技艺，经杀青、理条、初干、理条、搓团、初干、再摊晾、包装等七道工序。制成后，大体固形、色泽、香气、滋味均是清香。安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身品质特征。
晶莹剔透的冰皮，五颜六色的样式，清甜沁心的果酱馅料，冰凉软糯的口感——冰皮月饼这几年特别受欢迎，制作简单，口感清爽，外形时尚，最重要的，低油低糖，健康。冰皮月饼独到之处在于“冰”字，给人爽口之感，调节被传统月饼油腻住的肠胃。今天给大家介绍两款冰皮月饼的做法，一款奶黄冰皮月饼，一款榴莲冰皮月饼，在家就
2025-02-04 05:51:18
拿什么拯救你，暑天的胃口进入了夏季之后，特别是在天气酷热难耐的“三伏天”，让人们瞬间就失去了胃口，什么也不愿意吃。“拿什么拯救你，暑天的胃口！”寻找一种性凉祛暑的食材，是夏季暑热天气最重要的事儿。今天，就给朋友们推荐一种真正适合夏季“三伏天”的好食材，这食材是真正“夏天第1食材”，与肉简单一炒，5分
2025-02-04 04:35:43
今天给大家分享烤鸡翅，以后不用再出去吃烤鸡翅了。烤鸡翅（自制腌料）的用料美味鲜酱油 25g蚝油 17g番茄酱 15g糖 约15g味霖（没有可用其他料酒米酒） 18g匈牙利甜椒粉 5g蒜泥 8g黑胡椒粉（推荐现磨） 适量烤鸡翅（自制腌料）的做法：1.将所有材料混合均匀（最好用料理机研磨成酱）将鸡翅与腌
2025-02-04 03:21:17
油面筋塞肉。好吃又下饭的油面筋塞肉，鲜香爆汁。·选择二肥八瘦的前腿夹心肉剁成肉沫，加盐、生抽、葱姜水、胡椒粉、一个鸡蛋，加一点红薯粉抓拌均匀后淋点食用油。·油面筋用大拇指戳个洞，再用筷子把肉馅塞进去。·锅里放少量油，油面筋口子朝下先煎一下定型。·加入适量温水，加生抽、老抽、适量盐、少量冰糖，中小火焖
2025-02-04 02:13:47
说起茄子的吃法，那真的有很多了，我们见到的红烧茄子，煎茄子，炒茄子等都是非常好吃的，可是却不敢多吃，为啥呢？会变胖呀，都知道茄子吸油，炒菜的时候我们就会放很多的油，这样的才会好吃，为了健康，还是少吃点吧。其实还是有其他方法的，蒜蓉茄子就可以拯救你，这道菜的做法主要是蒸，这家大大减少了油的摄入，这道家
2025-02-04 00:06:16
初春，我和老公最爱做的事就是挖荠菜了，会开车到农村地头或者小树林，吹着春风，挖着荠菜，回来再用荠菜做几道美食，多提多幸福了。 有时候没空去挖荠菜，我们也会经常去集市上逛逛，每次遇到这菜都不会错过，再贵都要买一些，因为它鲜嫩美味比韭菜还要香，是我们一家都爱吃的。 荠菜虽然是野菜，它却是春天特有的美味，
2025-02-03 05:35:08
