羊肉汤
原料：羊肉500克。
辅料：食用盐，姜，洋葱，肉桂，茴香，胡椒粉，香菜，胡椒粉，鸡肉精。
实践：
第一步：准备羊肉时，我们尝试选择最好的肋骨羊肉。将准备好的羊肉切成几英寸，用清水洗净，放入锅中浸泡5分钟，然后取下水分调节器。
第二步：准备另外三个八角茴香，两片香叶，适量的茴香，一小块肉桂，适量的花椒种子，然后将它们放入碗中。
第三步：我们将适量的料酒倒入由干水控制的羔羊冷水壶中以将其除去。水烧开后，将煮沸的泡沫打捞起来，然后清洗，然后用水清洗备用。
第四步：将羊肉放入汤锅中，加入适量的食用盐，生姜片，青蒜和八角，肉桂，月桂叶和茴香，炖约30分钟。
步骤5：当煮好的汤浓稠时，加入少量的胡椒粉和鸡肉精并煮5分钟。
步骤6：将切碎的葱和香菜撒在汤中作装饰。
温馨提示：
1.我们选择羊肉以使其在烹饪时更美味。
2.羊肉浸泡会使血液渗出，不仅可以消除鱼腥味，还可以使肉变得更嫩。
3.羊肉开水不仅可以调味，而且炖时也更容易。
4.用汤锅炖，可以使羊肉汤更丰富，更美味。在整个炖制过程中，必须将其在小火中煮沸，以使肉变得更美味，汤也更鲜，更浓。
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