布条百科 - 专业百科知识分享的网站 手机版
首页 > 生活 >

黄豆泡发多久合适才可以炖成黄豆猪蹄汤?

54次浏览     发布时间:2024-01-30 13:53:13    

黄豆炖猪蹄是一道既营养又美味的菜肴,平时在家制作也比较简单,但是在制作这道汤需要提前把黄豆泡一下。很多人不知道黄豆需要泡多久才可以炖成黄豆猪蹄汤?现在就一起来了解看看。

1.冷水浸泡

如果是用冷水浸泡,同时时间比较充裕的话,可以提前1夜将黄豆浸泡在冷水当中,等第二天需要烹制的时候再将黄豆捞出冲洗干净即可。如果是在夏天浸泡的话,那么中途需要换2~3次水,因为黄豆浸泡时间久了,加上气温高,容易发酸发臭,引起变质,因此在夏季泡黄豆是需要换水的。而冬季气温低,黄豆不容易变质变味,所以冬季如果提前一晚泡的话不需要换水,只等第二天要用的时候直接清洗干净即可。

2.热水浸泡

用热水浸泡黄豆的话,相对来说时间会比较短,在烹制黄豆炖猪蹄4~6个小时之前,就可以把黄豆放到热水当中浸泡,这样的话热水的温度也可以迅速软化黄豆的表面,使黄豆泡软,再煮的话就比较容易熟。所以用热水浸泡4~6个小时左右也是可以的。

3.高压锅泡黄豆

对于一些上班族来说,回家想烹制这道菜肴,是没有足够的时间去浸泡黄豆的,那么又想让黄豆更加容易煮熟煮烂,可以选择用家里常备的高压锅。在高压锅里面放置一些水,把黄豆放到高压锅当中,同时加热浸泡15分钟左右,其实也是可以起到变软的作用的,这样再用它来烹制黄豆炖猪脚的话就会非常容易煮软烂了。

黄豆炖猪蹄黄豆需要提前泡多久?具体还是根据水温以及泡的方法来决定的。平时如果自己在家做这道菜的话,可以提前一晚上把黄豆泡好,这样比较省心,只要第二天去做就可以了。当然也可以用热水或者高压锅这种比较能缩短时间的方法实施,小伙伴不知道你们平时是用什么方法去泡黄豆的呢?

相关文章

为什么要烟道清洗国家有规定吗(定期清理烟道管道)

时不起眼的烟道,或者说根本看不见的烟道,为什么也会藏有安全隐患呢?由于油烟所带的烟尘有粘性,可以附着在抽油烟管道的内壁上形成油垢,排烟管道积存油污很快,长期得不到处理,油垢也会越积越厚,造成烟道内温度过高,遇明火或温度过高会燃烧,并沿着管道内壁蔓延。另外,油垢堵塞通道后,会造成烟囱和油烟管道内温度过

2025-04-26 22:40:42

地线为什么烧掉(为什么家里配电箱总是烧坏地线?)

现代家庭中电器设备的数量越来越多,对于电力的需求也越来越高。当我们在家中使用电器的时候,可能会遇到一些问题,比如配电箱总是烧坏地线。这个问题并不少见,但是你知道这个问题的根本原因吗?其实,配电箱烧坏地线的原因竟是电器设备的接地方式不正确。电器设备的接地方式 在家庭中,电器设备的接地方式主要有两种,即

2025-04-26 22:33:32

为什么要整装全屋装修(浅谈全屋整装的优缺点,你知道的有哪些呢?)

装修是件大事也可以是件小事,问及装修,有的业主感觉很轻松,整个流程下来自己没操什么心,轻轻松松就完成了一次装修。有的业主则怨声连连,装修折腾来折腾去,总是感觉缺点什么,细节做不好,前前后后操心多。餐厅装修之前要考虑清楚自己想选的是半包、全包还是全屋整装,装修模式不同,需要准备的也就不同,一般根据自己

2025-04-26 22:24:41

阳台窗户为什么漏水?老师傅说有这3个原因,附解决办法

阳台窗户为什么漏水?老师傅说有这3个原因,附解决办法!不知道大家家里有没有出现过阳台漏水的情况,前几天下雨我家的阳台窗户就漏水了,回家之后地面都湿了,赶紧找来师傅进行维修。修好之后老师傅告诉我们阳台会出现漏水的问题主要有3个原因,还告诉了我们解决办法和安装阳台窗户的正确步骤,来一起看看吧。1、 阳台

2025-04-26 21:25:32

为什么现在很少有人买“复式房”?过来人:原因是三个缺点

为了满足人们多样化的住房需求,市场上出现在了各式各样的房型,其中复式房就受到不少人的青睐,但现在购买复式房的人明显变少了,这是为什么呢?让我们听听过来人怎么说。一、什么是复式房?复式房在概念上是一层,并不具备完整的两层空间,单层高较普通住宅(通常层高2.8米)高,可在局部增建出一个夹层,安排卧室或书

2025-04-26 21:10:44

为什么早晚的温差很大?温差大应该注意什么?

如果白天晴朗,太阳辐射被削弱较少,温度感觉较高。晚上晚上无云的话,地球逆辐射散失的热量较少,感觉温度低,这样就形成温差大的感觉,如果白天晴朗,晚上有云,晚上地球逆辐射被云反射,损失的热量较少,温差感觉不大。 早晚的温差很大,早晚凉,中午热,所以要注意及时增减衣服。同时,注意不要过劳,过劳后免疫力低下

2025-04-26 20:29:39