糊辣子，一般也叫“刀口辣椒”，用糊辣子做的菜称为“糊辣味”。这个味型是川菜几大味型中的一味，足见其独具的辣香咸鲜：糊辣椒的香气做主调，再调以花椒的香气，成菜尤以凉拌最能突出糊辣味，再调和主料食材的本味成就了这一味型。炒制糊辣子有两点必须要注意，一是火不能大，二是要不停的翻炒，这样才能保证辣椒均匀受热，香味慢慢溢出。
今天这道糊辣蹄花，蹄花一定不能煮太久、太耙，要有嚼劲，这样糊辣与蹄花的组合才堪称完美。
主料：
猪前蹄一根
调辅料：
菜籽油适量、清水适量、干辣椒适量、花椒粒3g、盐3g、大葱15g、老姜5g、黄酒20g
享受过程：
1、烧制过的猪蹄刮去表面烧焦部分，清洗干净
2、剁成块
3、冷水下锅汆透捞出放入高压锅中
4、锅内加姜片、清水、花椒、盐、料酒
5、摇匀
6、加盖上汽20分钟后关火晾凉
7、五成油温下入干辣椒、花椒粒小火慢慢炒至辣椒变焦出糊香味后起锅
8、将炒制好的糊辣子剁细，俗称：刀口辣椒
9、捞出晾凉的蹄花
10、放入糊辣子、盐、大葱拌匀后即可食用
铝合金门窗之所以成为现代建筑门窗的首选材料，是因为与钢门窗、木门窗及塑钢窗相比，具有以下的优点。第一点：材质较轻铝合金门窗用材比较节省，质量相应比较轻。工程实践证明：每平方米铝合型材用量平均为8~12kg，而每平米钢门窗的用钢量平均为17~20kg，由此可见，铝合金门窗比钢门减轻质量接近50%。第二
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光纤宽带猫接口及按键说明 一般来说 ，黑色接口是电源线，灰色接口是电话线，黄色接口是网线，蓝色接口是光纤。但由于市面上路由器、光猫没有严格的造型标准，所以有些接口也是不太一样的，比如有些猫的光纤接口就在底部。具体情况具体分析，只要记住OPTICAL这个口是光纤接口就好啦。 光纤宽带猫指示灯状态说明
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为什么潜艇能悬浮在水中？潜艇是一种能潜入水下活动和作战的舰艇，是海军的主要舰种之一。它与其他舰艇最大的不同是能潜入水下并能悬浮于水中。潜艇是怎么做到这一点的？潜艇能潜入水下并在水中悬浮的秘诀是因为它带有很多水柜。当潜艇需要下沉时水柜阀门就会打开，海水就会大量涌入。随着进水量的增加潜艇的重量超过了海水
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装修界有个老词叫“金厨银卫”，足见厨房与卫生间在家庭装修里的地位之高，之所以这样是因为厨卫空间的面积小、功能需要大、使用频率高，属于一个面积不大但用处极大的空间，因此装修厨卫空间就必须要花足心思、把细节都考虑周到，才能住得更加舒适美好！而装修卫生间的时候，地面与墙面基本都是贴满瓷砖的，那么有关卫生间
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