布条百科 - 专业百科知识分享的网站 手机版
首页 > 生活 >

萝卜烧鱼的做法,豆腐烧鱼这几道家常菜的做法

53次浏览     发布时间:2024-02-03 20:18:17    


白萝卜炖虾


材料:虾、白萝卜、姜、葱、香菜、鸡汤

做法:1、萝卜去皮切丝,虾去沙线虾须,洗净备用,姜葱和蒜切片。

2、锅热油,下少许葱姜蒜爆香,放入虾。

3、一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头,让更多的虾油流出来。

4、等虾颜色略变红,下白萝卜丝,翻炒同时加生抽,盐调味。

5、加一碗鸡汤,加锅盖炖5分钟,萝卜丝变软即可,上桌时放些香菜。



滋补羊肉汤


材料:羊肉500克,萝卜500克,甘草3克,姜5片,清水1250毫升,盐

做法:1、将羊肉、甘草、生姜加水放砂锅,先慢火熬两个小时。

2、然后加入萝卜,再熬一个小时放盐调味即可。



豆腐烧鱼


材料:草鱼、老豆腐、八角、桂皮、生姜、干辣椒(可不放)、冰糖、花椒、葱、生抽、老抽、料酒

做法:1.老豆腐切成约0.3厘米厚的小块;草鱼宰杀处理干净,剁成块;生姜切片,葱搀结,干辣椒去籽剪成丝;

2.热锅放油,下入豆腐片,煎黄一面后翻面,煎至两面金黄后舀出待用;

3.锅内再加入少许油,下入鱼块(鱼皮的一面朝下),中小火,煎黄一面后翻面,煎至两面金黄后下入两小勺料酒;

4.下入之前煎好的豆腐,放入八角、桂皮、老抽、生抽、冰糖、花椒、葱结、干辣椒、盐,再下入淹过锅内所有材料的热水,盖上锅盖,大火烧开后转中小火,烧至锅内只有少量汤汁后即可起锅。

相关文章

为什么大部分足球场都用假草坪?是因为天然草坪贵吗?

足球是一项全民喜爱的运动,而足球场作为其舞台,则是球迷和运动员享受比赛的重要场所。近年来,随着科技的进步和人们对环境的关注,足球场假草坪越来越受到人们的青睐。本文将探讨足球场假草坪的优势和如何营造真实的绿茵体验。首先,足球场假草坪相较于天然草坪,具有更加稳定的特点。天然草坪受天气和频繁使用的影响,容

2025-04-29 06:55:49

为什么指缝发黑(为啥牙缝间会有黑黑的东西?)

谁都想拥有一口洁白整齐的牙齿,那么现在就照照镜子,看看自己的牙缝间是否有一些黑黑的,像「黑斑」一样的东西,而且平常刷牙也刷不掉,这时候就需要我们引起重视了。First追根溯源原因一:色素沉着如果你平常是一个喜欢喝咖啡、茶、爱抽烟的人,那你牙缝里的黑色东西可能是由色素沉着引起的(平时不抽烟、不喝酒,不

2025-04-29 06:38:45

为什么户型朝南(三南朝向户型究竟为何?你家是否达标呢?)

选户型就好比选房子的“高考”,这次得认真“备考”,毕竟谁都不想住上一辈子都是“烂大街”的房子。现如今,三南朝向的户型备受老百姓的追捧,它可是“采光届”的顶流;有些人甚至想一辈子就住在三南朝向的户型中。可事实真有这么美好吗?接下来就让咱们揭晓三南户型的答案吧~一、三南户型的概念:三南朝向的房子都在南边

2025-04-29 05:33:38

冰箱为什么制冷(冰箱内部惊现神奇面纱!揭秘制冷奥秘!)

揭开电冰箱制冷的神奇面纱。亲爱的朋友们,今天让我们一起来揭开电冰箱制冷的神奇面纱。电冰箱能够保持低温,为食物保鲜,这都要归功于它独特的制冷原理。首先,我们来认识一下制冷循环中的关键角色-制冷剂。它就像一位勤劳的"搬运工",在冰箱内部和外部来回穿梭,搬运着热量。·当电冰箱接通电源,压缩机开始发力,它会

2025-04-29 04:57:46

树干黑为什么(树木干腐病的发生和防治)

一、症状:枝干部位多有发生,树皮出现暗褐或黑褐色,湿润、不规整的病斑,可沿树干一侧向上扩展,边缘有裂缝,未显病部位显现铁锈色。剖视皮下暗褐色,比粗皮病色浅。病部可溢出茶褐色粘液,有霉菌味,后失水成干斑。病部环缢枝干即造成枯枝。病皮上密生小黑粒点。病健结合部有水渍状的病斑,向阳面发病较重,背阳面发病较

2025-04-29 04:23:30

为什么植物徒长(摩擦摩擦:作物控旺新方法)

不管是蔬菜作物还是大田作物,培育壮苗都是减少病害发生和促进实现高产栽培的重要保障,壮苗的标准因作物种类而有差异,但有一个共同的特点就是节间短,茎秆粗壮,而一旦发生徒长(旺长),秧苗就会变的细弱,这样的苗不但容易发生倒伏,而且对外界病害、低温等逆境的抵抗能力也会变弱,对茄果类,瓜类蔬菜来说,还会推迟挂

2025-04-29 04:16:14