用料
酸萝卜 300g
豆芽 180g
泡豆腐 100g
芹菜 一把
胡萝卜 一根
油 适量
干辣椒 四个
泡椒 两个
盐 适量
鸡精 少许
做法步骤
1、提前泡好酸萝卜。
2、将胡萝卜切丝，酸萝卜切丝。准备干辣椒、泡椒。
3、豆腐泡切片。
4、豆芽洗干净沥水。芹菜洗干净切段
5、锅里热油。
6、先放入胡萝卜翻炒，再放入豆腐泡。
7、将酸萝卜倒入一起翻炒。
8、放入芹菜。
9、翻炒均匀
10、放入适量盐，鸡精，调味。
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