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蚕豆炒韭菜怎么炒好吃?详细教程分享给你,别错过哦!

43次浏览     发布时间:2024-02-04 16:49:13    

1,首先,把买回来的韭菜上面的杂物,和黄叶清理后,将韭菜放在清水内多冲洗几遍,沥水后,切成段状放在盘中。

2,紧接着,把蚕豆去壳后,同样的用清水洗净,锅中倒一些清水烧开后,把蚕豆放进去焯水,沥水后,过下冷水即可。

3,紧接着,热锅内倒上适量的食用油,放上大蒜爆香后,再把蚕豆倒入锅中,继续翻炒后,把韭菜倒入锅中。

4,这个时候,两种食材快速的翻炒到断生后,加入适量的调味料进去,炒到食材入味了,就可以装盘了。

蚕豆炒韭菜的做法是不是很简单呢,蚕豆是豆类的食物,微量元素比较丰富,尤其是钙质的存在,给身体补充钙质,促进钙质的吸收,骨骼变得强壮,提高自身的免疫系统,蚕豆的热量很低,膳食纤维丰富,加上是低热量的食物,还能帮助瘦身呢。

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