清蒸选择的鸡宜小不宜大，1-2斤最好，我今天买的1.5斤的小公鸡，鸡洗净后，先用盐、胡椒粉、料酒、姜片在鸡身上里外抹均匀，放保鲜袋腌制1小时以上，时间长点也没关系。
这时切点生姜末、葱白（葱叶切成葱花备用）和洋葱。
鸡腌好后，放大碗中，碗中加少许水，上锅蒸30分钟左右，时间根据鸡的大小调整。
蒸好后，把碗里的汤汁倒出来，把鸡放冰箱冷冻几分钟。
趁这个时间，起锅倒油，把之前切好的洋葱、生姜、葱白放进去炸，炸至焦黄后，把葱姜用漏勺捞出不要，只用剩下的油，这个油太香了，可以说是这道菜的灵魂，把油倒进刚才汤汁的碗里，再加点蒸鱼豉油调匀。
把鸡从冰箱取出，剁成块装盘，淋上调好的汁，再洒上一层葱花，就可以开吃了。
这样做的清蒸仔鸡，增加了葱油酱汁提味，特别鲜香入味，清爽不油腻，这么简单又好吃大家一定要试试！
最后来个总结：
1.因为后面要用酱汁提味，前面腌制的时候盐要少放点，避免太咸。
2.鸡蒸好后放冰箱冷冻处理，是为了让鸡遇冷收缩，从而肉质紧致。
通常我们选择自吸泵都会默认带有底阀的泵，这里的底阀其实就是止回阀，作为一种单向阀，其功能很简单，防止泵中的液体在泵停止运行之后产生回流的现象，以防引起自吸泵的倒转，也是为了防止水锤现象的发生，对水泵造成严重的损坏，所以我们的自吸泵一般都需要安装底阀，底阀一般有着多种不同的材质，一般分为塑胶类底阀和金
2025-05-09 22:54:16
随着科技发展，空气能开始慢慢走进普通家庭中，提升了智能家居生活的档次和品质。许多人会问什么是空气能？它和空调、取暖器等设备有什么样的区别呢？空气能它是吸收空气中的热量，经过压缩机做功压缩以后转化为高品质的热能，比传统电器节能百分之七十五，是普通电器所产生热量的四倍，稳定性极高，运营费用少，不含电辅热
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壁挂炉是家中常用的一种设备，在日常使用的时候，会发现壁挂炉有缺水的现象，这个时候就要进行补水。那么壁挂炉为什么需要补水呢？手动补水好还是自动补水好？今天就跟大家来聊一聊这个话题~壁挂炉在运行的过程中，燃烧器加热水会导致部分的分子转化为蒸汽，因此在冬季壁挂炉工作时间较长时，需要进行补水来维持压力。另外
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整形修剪是果园全年管理中的一个关键环节，所以，我们在冬季修剪时一定要明确修剪的目的，不能盲目的去修剪，不能为了冬剪而修剪，不能应付了事，一定要有目的的去修剪，要精细去修剪。我们冬季修剪的第一个目的就是为了解决光照。因为树在不断地的长大，形在不断的变化，光就在不断的恶化，所以，我们每年都要对果树进行修
2025-05-09 22:10:41
没有玩过烘焙的同学，可能会觉得做面包是个很神秘的事情。玩过几次之后，更神秘了，辛辛苦苦做了一天，最后发现怎么这么像馒头（还是不好吃的那种馒头）。做餐包做吐司做贝果，明明是不同的配方，出来却都是同样的馒头味（但真让你做馒头也不一定能做好），不知道问题出在哪里。反正是再也不想做面包了，浪费时间浪费材料。
2025-05-09 21:26:07
玄关源于中国，是中国道教修炼的特有名词，最早出自道德经的：玄之又玄，众妙之门。 指道教内炼中的一个突破关口，道教内炼首先突破方能进入正式，后来用在室内建筑名称上，意指通过此过道才算进入正室，玄关之意由此而来。玄关有很多不同的装修设计方式，目前中国房地产市场很多楼盘的户型都没有玄关，那么就需要我们在设
2025-05-09 20:49:10
