准备食材:鲤鱼,葱,姜,蒜,盐,料酒,郫县豆瓣酱,花椒,八角,干辣椒,食用油。
鲤鱼去鳃,内脏,鱼鳞后,洗去血水,把鱼片成两半以后,再剁成小块,清洗两遍,鱼头也要劈开,但是不要切断,这样方便入味。把鱼块装入盆内,加入适量的盐,料酒,葱丝,姜片,搅拌均匀,腌制15分钟,去除腥味。
锅内加油烧热,放入干红辣椒,花椒粒,一个八角,小火炒香,然后放入一大勺郫县豆瓣酱,小火炒出红油,然后放入葱段,姜片,蒜瓣炒香,然后放入鱼块,开大火炒,把鱼炒至两面金黄,即可关火。
准备一些自己喜欢吃的菌类,或者是芹菜等绿色蔬菜。清洗干净后,放入到砂锅内,还可以把家里剩的零零散散的其他食材,一起放到砂锅内。我比较喜欢吃菌类的东西,我准备的是金针菇,香菇,还有家里吃火锅剩的一种不知名的菌类。金针菇去除根部以后,清洗干净撕成小绺,香菇也切成片,放到砂锅内。
将炒好的鱼块,连同汤汁一起,都倒进砂锅内,加入适量的热水,水不用加太多,没过鱼肉三分之二即可。盖上锅盖,大火煮开后,转中小火炖15分钟左右,炖至鱼肉脱骨即可。关火以后,撒点香葱点缀一下。因为鱼肉之前用盐腌制过,还加了郫县豆瓣酱,所以就不用再加盐了。喜欢吃麻辣味的朋友,可以加几滴麻油。
大家在每次用完马桶后,马桶盖子是合上还是开着呢?可能有不少人觉得, 这种事情有什么可纠结的,喜欢怎么放就怎么放呗。我以前也秉持这样的态度。不过,最近在听到一位专家的讲解后才发现,盖与不盖,还真有讲究!马桶用完,盖子怎么放专家的建议是:冲完马桶后,最好将马桶盖子,顺手盖上。为何马桶盖子要盖上盖上马桶盖
2025-03-17 07:02:29
电的应用极大地方便了我们的生活,那么,家用交流电是如何产生的呢?大家都知道,电是由发电厂发出来,但是发电厂是如何发电的呢?今天我们来一探究竟。物理学家法拉第通过做实验发现运动的磁场能够产生电流。法拉第根据这个现象就制作了最原始的发电机。发电机原理是:用一个圆盘,中心连出一极来,边缘连出另外一极,然后
2025-03-17 06:54:28
一、钻孔桩的孔深、孔径、孔倾斜率满足设计要求后清孔。根据现场情况,清孔采用换浆方法进行。具体的操作方法如下:用水泵将比当前孔内泥浆比重小的泥浆缓慢注入孔底,从而保证排渣的同时泥浆比重逐渐减小;泥浆比重的调整不应过快,应视排出泥浆的含渣量而定,防止由于泥浆比重过小导致沉渣厚度过大;当排出泥浆中含渣维持
2025-03-17 06:52:24
卫生间等电位卫生间等电位一边是与楼体结构钢筋连接接地,一边是等电位接线端子与卫生间内的洁具电器连接。卫生间等电位端子,通过导线和建筑楼体的结构钢筋相连接,结构钢筋在地基处有接地点,所以卫生间等电位端子是接地装置,与大地相连接,是接地保护。这个连接一般建筑交工的时候已经做好,在做装修的时候检测下,接地
2025-03-17 06:52:22
一次性染发喷雾如果使用特别频繁,它会让发质出现开叉、毛躁、干涸等等问题,发丝变得不够柔顺且没有太多光泽,简单的说就是头发看着状态非常差。一次性染发喷雾的危害是什么一次性染发喷雾如果使用特别频繁,它会让发质出现开叉、毛躁、干涸等等问题,发丝变得不够柔顺且没有太多光泽,简单的说就是头发看着状态非常差。原
2025-03-17 06:34:26
为什么部队会里都用铝壶?首先,从实用性的角度看,铝壶具有优良的导热性能。相比于铁或不锈钢材质,铝的导热系数更高,这意味着在加热过程中,铝壶能够更快地将热量传递给水,大大提升了效率,这对于野外作战或者训练中的部队来说至关重要,可以迅速满足大量人员的饮水需求。其次,考虑耐用性,铝虽然质地较软,但经过阳极
2025-03-17 06:04:54