是以贵州茅台酒为代表的，以本地优质红缨子糯高梁和小麦等原料（其中糯高梁为主粮，小麦为大曲原料，比例一般为1：1），经传统固态法发酵、蒸馏、储存、勾调而成的，未添加任何食用酒精及非白酒发酵产生的任何呈色呈香呈味物质，具有茅台镇本地食品“麦酱”相似风味（麦酱是用小麦制作的，同时其制作有点类似于制曲车间生产曲药的过程。麦酱的特点就是咸甜鲜香的复合香和早期的茅台酒香气特征十分相似，因此李兴发老先生才用酱香命名为茅台酒的香型）的白酒。
品鉴酒
酱香型白酒香气香而不艳、醇香幽雅、香味细腻、回味悠长，空杯留香，且空杯比实杯还香，令人回味无穷，醉后不上头、不口干，醉得浅、醒的快特性。
酱香型白酒酿造工艺复杂、酿酒环境苛刻正是酱香型白酒的独特性。20世纪60年代由李兴发带领的工作组，分析出了茅台酒的三种典型香气，分别是：“酱香”、“醇甜”、“窖底”（基酒的存放就是按照3种典型体的不同品质等级与不同轮次基酒组合存放）。
酱香型白酒核心的工艺既是回沙工艺了。是经过大师匠人们长期的经验积累传承下来的。既是每一轮次酒醅都是要泼入上轮的尾酒，回窖来进行发酵同时加强产香。酱香酒酿造工艺中的“高温制曲、高温取酒、高温堆积发酵”高温制曲及高温堆积糖化发酵，势必会产生一些有害物质，这些有害物质往往都是低沸点物质多一些。所以酱香型白酒通过高温蒸馏取酒掐头去尾，量质摘酒且温度高达40摄氏度以上，更有利于低沸点有害物质挥发。酱香酒相对来说对人体刺激要更小一些，所以饮后不上头、不“烧心”。
从远古开始，木头就是人类友好的朋友。它伴随着人类探索世界，钻木取火、盖房遮雨、制作工具……木头，见证了人类演化的漫长岁月，在如今快节奏的生活中，我们依然少不了木的陪伴，对木的偏爱从未减少。木地板，是木材的另一种形式偏爱木地板，偏爱木的特质偏爱与森林亲密的接触偏爱自在生活的从容天然温润，冬暖夏凉“木似
2025-03-18 09:18:49
马桶水位太高可以通过以下几种方法进行调节：一、调整浮球阀关闭进水阀，找到浮球阀，通过旋转或调整其高度来降低水位。调整后，打开进水阀，观察水位是否达到理想高度12。二、调整填充阀（适用于现代填充阀式浮子）打开马桶水箱盖，关掉水。检查填充阀和浮子，通过旋转或滑动填充阀来调节浮子高度。向上旋转或滑动可以调
2025-03-18 09:15:53
给墙面批刮腻子时，很多人都会遇到刮完脱粉的问题，虽然这个问题弥补起来并不困难，但若不能保证二次施工的质量，就会埋下各种隐患，导致后续漆面跟着腻子层一起起鼓、开裂，甚至脱落，所以必须引起重视。那么接下来就由中国十大腻子品牌——易高好腻子，从专业的角度为您解析一下腻子粉脱粉的几大主要原因：1.材料质量问
2025-03-18 09:12:34
装修其实是一个比较让人烦恼的问题，除了很多细节的考量外，还得时刻注意装修材料的成分，比如油漆，它与我们的健康是密切相关的。其实不管选择什么样的油漆，大家对它的要求就是环保健康，那怎样才能买到健康环保的油漆呢？首先是看形。环保型油漆打开后表面漂浮着一层树脂，经过搅拌后质感浓厚，亮光漆色泽水白、晶莹剔透
2025-03-18 09:12:15
贵价的灯具上千上万比比皆是，那到底贵在哪里？它的内部结构有什么光学器件？今天跟着小编解剖灯具的内幕！！！一、LED芯片LED灯具的光源是一种固态的半导体器件，也称为Led发光芯片，是Led灯的核心组件，是决定了一盏灯能否具备光效高，显色指数高，结温高等优势。贵价的LED灯，通常贵在芯片。而劣质的芯片
2025-03-18 08:53:44
楼板隔音为什么这么差？背景：商品房隔音性能差一直以来广受诟病，因为楼板或者墙体隔音效果差而引发的生活烦恼层出不穷，“震楼器”这种友谊破裂工具也应运而生。会有很多人困惑：既然开发商知道现在的楼板太薄了就会使隔音性能变差，进而大大降低居住的舒适度，为何依旧延续这种做法。归根结底就是三个字--“经济性”。
2025-03-18 08:30:32
