工艺 :煲汤
口味 :清淡
难度 :较难
时间 :120分钟
食材 :莲子 猪肚
辅料 :生姜、青红酒、盐、鸡精
原料:莲子、猪肚一个;
配料:生姜切片、青红酒、盐、鸡精;
猪肚
1、清洗猪肚。将洗干净的猪肚在沸水中焯一下,也能够去除异味。
猪肚
2、然后将焯好水的猪肚凉一下切成小块备用
猪肚和莲子
3、莲子用水冲洗干净,糯糯用的莲子是在冰冻里冷藏的莲子,这样的莲子不用浸泡,直接煮就可以,因为冰冻过的莲子很容易就能煮得软糯。
莲子猪肚汤
4、将猪肚,莲子,姜片放到砂锅里,再加适量的青红酒和水,文火煲1.5个小时左右就可以食用了。
莲子猪肚汤
5、煲好后盛一碗到碗里,加入适量的鸡精盐巴调味。
很多人对猪肚望而却步是因为不懂得如何清洗猪肚,其实猪肚洗起来一点也不难,只需要几个步骤,就能除去猪肚的异味了。
首先将猪肚用清水洗一遍,沥干水,加入盐,不断的揉搓猪肚,猪肚的粘液会脱落,用水冲洗干净,之后加入适量的食用油,同样揉搓猪肚,食用油会和猪肚的粘液油脂混合在一起,再用水冲洗干净,这样洗出来的猪肚就几乎没有异味了。
二段力阻尼铰链是一种具有阻尼功能的五金铰链,它打开和关闭过程中提供阻尼力帮助,使柜门或盖子在开启和关闭时具有缓冲效果。关于二段力阻尼铰链容易坏的问题,欧力顿小编帮您总结有以下的原因。使用不当二段力阻尼铰链受到不正确的使用或过度施加外力,例如强行开启或关闭门或盖子,可能会导致其受损或破坏。正确的使用方
2025-04-29 09:16:33
在现代社会,许多父母都希望将他们的房产过户给自己的子女,以保障子女的未来。然而,这种做法并不被所有人推崇,甚至有些情况下是不被推荐的。那么,为什么我们不建议将房子过户给自己的孩子呢?本文将从多个角度进行详细的解读。首先,我们需要明确一点,那就是财产权。在中国,财产权是受到法律严格保护的。任何人不得侵
2025-04-29 08:53:59
装修房子之前,咱们总是要考虑选什么材料?正确的装修材料才能让后期的装修效果更好,今天咱们来说一说“铝扣板”,如今越来越多人用铝扣板吊顶,尤其是客厅、阳台、厨房等地, 而做“铝扣板”吊顶也有自己的技巧,4做4不做,真不是在胡扯!一、越来越多人做“铝扣板”吊顶,其实是有原因的原因1:铝扣板吊顶比传统吊顶
2025-04-29 08:48:55
足球是一项全民喜爱的运动,而足球场作为其舞台,则是球迷和运动员享受比赛的重要场所。近年来,随着科技的进步和人们对环境的关注,足球场假草坪越来越受到人们的青睐。本文将探讨足球场假草坪的优势和如何营造真实的绿茵体验。首先,足球场假草坪相较于天然草坪,具有更加稳定的特点。天然草坪受天气和频繁使用的影响,容
2025-04-29 06:55:49
谁都想拥有一口洁白整齐的牙齿,那么现在就照照镜子,看看自己的牙缝间是否有一些黑黑的,像「黑斑」一样的东西,而且平常刷牙也刷不掉,这时候就需要我们引起重视了。First追根溯源原因一:色素沉着如果你平常是一个喜欢喝咖啡、茶、爱抽烟的人,那你牙缝里的黑色东西可能是由色素沉着引起的(平时不抽烟、不喝酒,不
2025-04-29 06:38:45
选户型就好比选房子的“高考”,这次得认真“备考”,毕竟谁都不想住上一辈子都是“烂大街”的房子。现如今,三南朝向的户型备受老百姓的追捧,它可是“采光届”的顶流;有些人甚至想一辈子就住在三南朝向的户型中。可事实真有这么美好吗?接下来就让咱们揭晓三南户型的答案吧~一、三南户型的概念:三南朝向的房子都在南边
2025-04-29 05:33:38