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锡纸包烧金针菇的做法分享给你,连汤汁都能拌饭吃

45次浏览     发布时间:2024-02-09 09:40:14    

做法

1.金针菇洗净,去根部,撕成条备用

2.锅中倒入1勺菜籽油,炒香洋葱末、蒜末

3.倒入猪肉馅翻炒,炒至肉馅变色

4.加入1勺生抽、1勺料酒、1勺白糖、1勺生抽、2勺辣椒油、1勺蚝油调味

5.把洗净的金针菇摆在锡纸盒上,把肉酱倒在上面,小火加热

6.煮沸后关小火再煮2分钟更加入味,撒上香菜、辣椒圈就可以可以了

7.锡纸金针菇最受欢迎了,让人食欲大增,在家也能轻松做起来,再也不用去大排档咯

小贴士

1.盐可以不放,口味重的少量即可,只为提味,酱油蚝油的咸味基本就够了

2.用烤箱烤也是可以的,200度烤15~~20分钟左右

3.这个方子同样适用于烤鸭血、豆腐、花甲粉丝也非常好吃

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