自从做了这道菜,老公每顿得吃三碗饭,朋友来家里吃也赞不绝口,太下饭啦!
现在天气转热,大家都没什么胃口,每天都吃剩下很多剩菜剩饭,勤俭持家的我最受不了这样,决心研发出一道菜,来拯救一家人的胃口,功夫不负有心人,终于做出了超好吃的爆炒鸡丁,大家快来看看吧!
鸡肉健康美味可口,大人小孩都喜欢,又容易煮,爆炒鸡丁老少皆宜,整道菜色香味俱全,全家人都吃得可开心了,胃口回来了,孩子身体也强壮,今天就把我珍藏的菜谱偷偷告诉大家!
食材:鸡胸肉、玉米粒、青豆、郫县豆瓣酱、辣椒粉、白砂糖.
做法1鸡胸肉洗净切块,用料酒、生抽、白胡椒、耗油腌制半小时
2锅内热少许油,下入鸡丁翻炒至变色
3加入2勺郫县豆瓣酱,翻炒均匀后加入玉米粒、青豆等
4加入1勺辣椒粉、半勺白砂糖翻炒均匀
5色香味俱全的爆炒鸡丁出锅
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