猪皮怎么炸才又泡又酥
朋友们,咱们平时吃猪肉的时候都会把猪皮去掉,其实这猪皮也是很好吃的,而且炸猪来的猪皮非常好吃,就像之前小厨吃过一次烤的猪皮,就觉得挺好吃的,后来又买了一些,自己在家烤着吃,剩下的一些就炸着吃了。
那一次确实觉得挺不错的,所以今天就推荐给大家,要想将猪皮炸得又泡又酥的,还是要注意方法的,我们需要先将猪皮上的猪毛清理干净,不然吃的时候也不会放心。处理干净之后,我们将猪皮冷水下锅片。
放入八角,花椒,相爷,姜片,小葱,料酒去腥,小火煮上一个小时取出。将多余的猪油去掉,再切成小块,下面是一个很关键的步骤,我们需要将猪皮放在太阳下晒上两三天左右,只要听到脆蹦蹦的声音,就可以炸了。
起锅烧油,油温两成热的时候,加入猪皮慢慢炸,全程要开小火,这样炸出来的猪皮才会又泡又酥,炸好之后,不要着急去吃,要放凉之后才可以吃,吃的时候,我们撒点辣椒就可以吃了。
是不是很简单,不过就是比较耗时间,而且要想这猪皮炸得好吃,一定要晒上两天哦,这是非常关键的,你们学会了吗?学会了不如赶快去试试,当个下酒菜也很不错的哦
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2024-11-16 11:04:10
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2024-11-16 10:20:17
财富中文网于北京时间2024年8月5日与全球同步发布了最新的《财富》世界500强排行榜。年度世界500强企业榜单随之而出(以营业收入数据进行排序)。今年中国共有133家公司(包含台湾地区)上榜,比去年减少9家。美国今年共计139家公司上榜,比上一年增加3家;这也是自2018年以后,中国上榜的公司数量
2024-11-16 10:04:54
指令的定义用于组成计算机程序、指示计算机硬件执行某项运算或操作功能的命令叫做指令,在计算机内部它是用一定的二进位串来表示的。一台计算机支持(或称使用)的全部指令构成该机的指令系统。指令系统对计算机用户和计算机厂家都有着非常重要的影响。指令是用户设计计算机程序的最小功能单位,计算机厂家需要在计算机硬件
2024-11-16 09:48:27