将竹笋连皮放入淘米水中，放一个去籽红辣椒，用温火煮好后熄火，让它自然冷却，再取出来用水冲洗，涩味就没了或者先将笋切成型再进行抄水,经过抄水的笋再加工成菜。就可以驱除涩味了。春笋和冬笋的涩味主要来源于其...
2022-08-27 17:45:32
一、竹笋可以放冰箱冷藏吗竹笋能不能放冰箱冷藏1、竹笋可以放冰箱保存，冷藏和冷冻都可以。2、若不能即食的，买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐，再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的营养价值，同时，让它的口感更好，...
2022-08-16 09:21:56
