初加工
1、上好的猪筒子骨（要求肉量占总量的25%-30%，骨髓要鲜红）洗净，用锯骨刀锯开（一开二），放入盆内，用流动水冲漂1小时。
2、锅内放入沸水，下入筒子骨大火烧开，改小火慢慢加热（边加热边撇去血沫），待不再产生血沫后捞出筒子骨，冲洗杂质。
3、锅内再次放入沸水10千克，下入少许葱段、姜片和料酒，下入筒子骨5千克大火烧开，持续大火加热1小时后再改用小火加热30分钟，关火焖30分钟，捞出筒子骨，汤汁过滤。
吊汤料
1、取猪棒骨5千克洗净，用锯骨刀锯开（一开二），放入盆内，用流动水冲漂10小时。
2、锅内放入沸水，下入筒子骨大火烧开，改小火慢慢加热（边加热边撇去血沫），待不再产生血沫后捞出筒子骨，冲洗杂质。
3、锅内放入清水约15千克和猪棒骨，大火烧开，持续大火加热2.5小时后离火，过滤汤汁。
将筒子骨和吊好的骨头汤各1500克放入沙锅内，下入辅料用盐20克，白胡椒粉、鸡粉各10克调味，撒上葱段、枸杞、大枣各5克，上桌后加热涮菜食用。
在这个寒冷的秋冬里，热门谈资之一就是静电的大爆发！是不是常常遇到这样的情况：摸门把手被电到，脱下羊绒衫后头发乱翘成“高压线”，用手机划过屏幕时突然闪现小火花？那真是太让人尴尬了！别着急，今天我就来给你揭开秋冬为何更容易产生静电的奥秘！首先，让我们先了解一下静电的形成原因。静电是由于物体表面带电荷不平
2025-02-26 08:25:44
要说起这个冰箱，这是很多人家里都要使用的，但是冰箱总是要结冰，让人的心情有点不愉快了，来看看快速去除冰箱冰块的方法是怎样的？为什么冰箱总容易结冰呢？快速去除冰箱冰块的方法：1、安全最重要，出冰箱内得冰霜前一定要切断电源，然后取出没被冻粘住的食物。2、烧半壶热水，用不锈钢盆盛半碗，为了防止冰箱内壁变形
2025-02-26 08:22:12
住进新房没多久就发现地板瓷砖空鼓了，墙壁上的瓷砖甚至脱落了，这是怎么一回事呢，铺设瓷砖时应该注意那些问题？怎样铺贴瓷砖才不会空鼓，延长使用寿命呢？今天小编带大家了解瓷砖怎样才不会空鼓。一、瓷砖泡水需注意铺瓷砖前一定要泡水吗？铺瓷砖前需不需要泡水，主要看瓷砖的吸水率，一般情况下，瓷砖的吸水率<0
2025-02-26 08:07:33
文章摘要： 不管是多层，还是高层，都是有一定的价值的。不过，多层与高层是有一定的区别的。那么，多层和高层哪个保值？多层和高层的保值受到多个因素的影响，比如地段、周边配套、房价等，所以，具体哪个更保值是无法确定的，具体可参考以下：1、从建筑成本上而言，多层一般是砖混结构，造价比较低。而高层一般是钢筋混
2025-02-26 07:54:27
随着人们生活水平的提高，大家都开始追求高质量的生活，同样卫浴间作为人们生活中重要组成部分之一。对其整体布局也是趋于考虑高质量的方向，房价的问题让更多家庭选择小户型，也正是这样小户型家庭面对卫生间的布局就需要更合理的分配空间。然而马桶作为卫生间最重要的一部分，自然就成为了人们关注的重点，市面上大部分卫
2025-02-26 07:42:41
南方的冬天和北方是截然不同的。北方有市政供暖，甚至有些公司还提供暖气费补助，在供暖方面基本上花费不大，冬天过得也很舒适。但是南方是没有集中供暖的，而且很多时候天气是一种湿冷的状态，冷到骨头疼的感觉，因此，每个家庭或多或少都需要备上一些供暖设备。近年来，在众多供暖设备中，以暖气片最为受到南方人的追捧。
2025-02-26 07:41:45
