布条百科 - 专业百科知识分享的网站 手机版
首页 > 百科 >

瓠瓜的做法大全(红烧瓠瓜不仅简单还美味)

100次浏览     发布时间:2024-10-13 10:05:59    


用料

  • 瓠瓜 2根
  • 盐 适量
  • 猪肉 50克
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 耗油 1勺
  • 大蒜子 5个
  • 葱 2根
  • 青辣椒 1个
  • 干辣椒 2个

做法步骤

1、将瓠瓜刨皮洗干净放在砧板上

2、将瓠瓜对半切,并且打好花色

3、将大蒜子 辣椒 葱 切好,备用

4、把肥肉放锅中炸出油来,再把瘦肉 大蒜子 葱 干辣椒放进去爆香

5、将瓠瓜倒入锅中翻炒

6、在翻炒的过程中依次加入盐 生抽 老抽 料酒 耗油等,然后再加入一点水煮两分钟

7、最后出锅,盛到盘里,撒上葱花,就可以开吃了

瓠瓜的营养功效

瓠瓜除了能盛药,本身也可为药。瓠瓜味甘,性平滑无毒,其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药,医治多种疾病。据古代医书记载,瓠瓜花味甘,性平,无毒,可做解毒之药,对各种瘘疮尤为有效。蔓、须药性与花相同,可治麻疮。瓠瓜瓤及子,味苦,性寒,有毒,可治牙病,牙龈或肿或露,牙齿松动。又可治面目、四肢肿,小便不通,鼻塞,及一切痈疽恶疮。尤以瓠瓜壳的药用价值最高,其味甘,性平,无毒,用于消热解毒,润肺利便。愈是陈年的瓠瓜壳,疗效愈高。


相关文章

清道夫能吃么(清道夫是什么味道,真的可以食用吗?)

诚如其名,它乃是水族世界当中的清洁卫士,会吞食鱼缸当中的青苔、藻类、剩余的饲料等等。这种鱼的生命力那叫一个顽强至极,真的可以说是只要有水就能存活,就算没有水也没那么容易死去。今天咱们就来亲身尝试一下清道夫到底是何种滋味。这类生物大多栖息在水库、河边等地方,放眼望去,能够轻而易举地发现好几条。要是采用

2024-10-13 10:35:40

紫包菜怎么凉拌好吃(凉拌紫甘蓝,清凉爽口)

每到这个季节,总想来上一盘特别爽口的凉拌菜。毕竟在炎热的环境里,没有什么比爽口的美味更让人吃得更为舒心了。今天我们就用紫甘蓝做一盘特别美味的凉拌紫甘蓝,粉嫩爽口,吃起来特别脆爽解馋。一款夏季必备的凉拌菜,颜值高,口感脆爽,每餐都离不开了!尤其是这个季节一定要试一试,吃的时候拿出来一点,方便又下饭,千

2024-10-13 10:21:43

瓠瓜的做法大全(红烧瓠瓜不仅简单还美味)

用料瓠瓜 2根盐 适量猪肉 50克生抽 1勺老抽 1勺料酒 1勺耗油 1勺大蒜子 5个葱 2根青辣椒 1个干辣椒 2个做法步骤1、将瓠瓜刨皮洗干净放在砧板上2、将瓠瓜对半切,并且打好花色3、将大蒜子 辣椒 葱 切好,备用4、把肥肉放锅中炸出油来,再把瘦肉 大蒜子 葱 干辣椒放进去爆香5、将瓠瓜倒入锅

2024-10-13 10:05:59

乌龟可以吃吗怎么做才好吃(乌龟不仅营养价值高,而且味道鲜美)

乌龟能吃。乌龟不但可以食用,还具有药用价值,而乌龟的壳也是一种药材。乌龟的肉不仅营养价值高,而且味道鲜美。很多种类的乌龟还可以作为宠物饲养,并具有其它的价值可以供人类开发使用。什么龟可以吃从保护动物的角度来说,最好是不吃乌龟。不过现在已经有了大量的人工养殖乌龟,还是可以吃的。还有很多专门养殖乌龟进行

2024-10-13 09:50:52

炸菜角的面怎么和法(传统小吃炸菜角,和面是关键)

炸菜角在北方等地是非常流行的传统小吃,在有些地区也是节日食品。菜角外皮金黄酥软,和面是关键,皮薄馅香,咬一口都是菜。太香了。食材:韭菜,鸡蛋,面粉,盐,粉丝,食用油,五香粉,生抽,香油,胡椒粉。做法:1.准备一碗面粉,慢慢倒入开水一边倒一边先用筷子搅拌成絮状,面絮冷却之后,再用手揉成光滑的面团醒10

2024-10-13 09:36:17

蒸肠粉的做法及配方简单易懂(想吃肠粉不用买,在家做很简单)

在家自制肠粉,掌握3个小技巧,透亮薄软更劲道,不易断更解馋肠粉,不仅是广东人的最爱,它还深受其他各地老百姓的喜欢,又薄又软但又不易断的肠粉,其中搭配鸡蛋和肉末,味道好,而且特别的营养健康,其实想吃肠粉不一定要出去买,自己在家做肠粉很简单,掌握几个小技巧,肠粉便可制作成功,其中的食材搭配自行掌握,符合

2024-10-13 09:20:36