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芷江美食丨这里有社饭、蕨菜、立夏菜、折耳根、胡葱、冲菜,美味

100次浏览     发布时间:2024-12-18 09:44:48    


在大湘西地区,无论苗、汉,都有吃社饭的习俗。社饭源于社日祭祀。主要流传大湘西地区及贵州东南部。当地风俗,长辈逝世后头3年在清明前要到坟上去祭祀,称之为“挂社”。当地人一般在清明前几天,邀集亲朋好友到坟上去祭祀,然后吃社饭。后来由于社饭好吃,就不管有无“挂社”都做社饭吃。

看着香喷喷的社饭

口水直咽

据说

如果你到了湘西

不吃上一顿美味的“社饭”

会是一种遗憾

听说,他们家店里还有好多春季新菜品

野葱、蕨菜、冲菜等

全是纯天然的哦

赶紧跟小编一块瞧瞧!

新菜推荐

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泡菜鳅鱼火锅

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蕨菜炒腊肉

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立夏菜

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凉拌折耳根

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野葱炒土鸡蛋(鸭蛋)

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冲菜

店内环境



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