首先把红烧五花肉的食材准备好，需要五花肉、冰糖、老抽、生姜、料酒、生抽、香叶、干辣椒、八角、葱、大蒜。接下来把五花肉切成大小均匀的小块，然后把锅准备好，在锅中放入冷水，把五花肉冷水下锅，等到锅中的水煮至沸腾之后，再接着闷煮一两分钟就行了，焯水步骤就已经完成了。接下来在炒锅里面加入适量食用油，把火候开至小火，接着把已经准备好了的冰糖，放到锅中煮至融化之后进行翻炒。冰糖要事先敲碎好煮一点，等到锅中的冰糖炒到有泡沫的时候，就能够把五花肉倒入锅里面上色了，在翻炒两三分钟之后，等到锅中的五花肉上色均匀就可以了。
翻炒的时间不要太长，不然炒出来的五花肉会有一点苦味，五花肉炒好之后把配料放入锅中继续翻炒，小火转中火把生抽料酒放入锅中，等到料酒被炒干了之后把温水放入锅中，记住不要用冷水。冷水会把五花肉做柴的。水不用太多，只要全部盖住五花肉就可以了，接下来把老抽放入锅中，还能加一点白糖，小火转大火把锅中的水煮沸之后再用中小火慢慢的炖煮。
翻炒的时间不要太长，不然炒出来的五花肉会有一点苦味，五花肉炒青鱼之后把配料放入锅中继续翻炒，小火转中火把生抽料酒放入锅中，等到料酒被炒干了之后把温水放入锅中，记住不要用冷水冷水会把五花肉做柴的。水不用太多，只要全部盖住五花肉就可以了，接下来把老抽放入锅中，还能加一点白糖，小火转大火把锅中的水煮沸之后再用中小火慢慢的炖煮。
以上就是小编给大家介绍的红烧五花肉的全部做法了，大家要记住，五花肉炒水的时候要冷水下锅，不然煮出来的五花肉不香嫩。还有五花肉翻炒的时间不能太过长，不然炒出来的五花肉会有苦味。在料酒炒干之后要放温水入锅，不要放冷水，因为冷水会导致五花肉的肉质变柴
首先把红烧五花肉的食材准备好，需要五花肉、冰糖、老抽、生姜、料酒、生抽、香叶、干辣椒、八角、葱、大蒜。接下来把五花肉切成大小均匀的小块，然后把锅准备好，在锅中放入冷水，把五花肉冷水下锅，等到锅中的水煮至沸腾之后，再接着闷煮一两分钟就行了，焯水步骤就已经完成了。接下来在炒锅里面加入适量食用油，把火候开
2025-01-24 08:00:20
用料茄子 2小个面粉 适量淀粉 1大勺盐 适量十三香 1勺花椒粉 1勺鸡精 1勺鸡蛋 1个蒜 2瓣生抽 1勺醋 适量鸡汁 适量做法步骤1、准备两个小茄子（青茄子和紫茄子都可以）2、把茄子去皮，切成稍微宽一点的条状3、盆里放适量的面粉，一大勺淀粉，适量的盐，一勺十三香，一勺花椒粉，一勺鸡精，一个鸡蛋，
2025-01-24 06:21:17
我的家常厨房家常菜，在家常菜中豆腐营养丰富，而且嫩滑可口老少皆宜。作为最常见的一种家常菜，不同种类的豆腐所做出的菜品，口感也是不尽相同。豆腐炒鸡蛋豆腐的烹调有多种做法，比如煎豆腐、焖豆腐、鸡扒豆腐、等。还可搭配其它肉类荤菜焖炒，各种家常小炒很是丰富，就得无论是怎么样的一种烹饪方法，其营养都是很丰富，
2025-01-24 04:28:06
准备原料：西米250克、清水250克、糖15克、榴莲果肉适量，粽叶适量，白棉线适量。制作方法：1.粽叶洗净，锅中沸水煮两分钟捞出来，减掉两头部分。2.西米用料理机打碎成粉末状，加上清水和糖，搅拌后静置一下。3.两片粽叶错开叠加，三分之一处折成漏斗状，放一勺西米，放一点馅，最后再放一勺西米将馅包住，包
2025-01-24 01:51:48
火锅是近年来火爆全国各地的特色美食之一，许多来到川渝地区的外地朋友都想把这边正宗的火锅底料带回家乡作为礼物送给亲朋好友，那么问题来了，火锅底料到底能不能带上飞机呢?下面我就们看看乘坐飞机能携带什么和不能携带什么吧。火锅底料能带上飞机吗?1.固态火锅底料可以随身携带少量未开封的固态火锅底料乘机，1至2
2025-01-24 00:13:46
今天给大家推荐一道三色玉米烙，做法简单，口感松脆，吃起来特别的可口。它和玉米胚芽中的维生素E协同作用下，还能降低血液胆固醇的浓度。好了，话不多说，开始我们今天的操作！第一步：准备食材1.准备两把玉米粒，黄瓜半个，胡萝卜一小段，把黄瓜和胡萝卜都切成玉米粒般大小。第二步：开始制作1.锅内烧水，倒入玉米、
2025-01-23 06:21:29
