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蜜汁烤鸡翅根
主要原料:
鸡翅根 5个
番茄酱 1大勺
生抽 2大勺
蚝油 1中勺
孜然粉 适量
辣酱面 适量
生姜 3片
盐 1茶匙
白糖 1中勺
蜂蜜 适量
制作方法:
1.食材准备好。
2.将鸡翅根清洗干净,正面背面切几刀,这样容易入味。
3.将鸡翅根加入保鲜盒内,加入酱油,生姜片,蚝油,孜然粉,辣酱面,番茄沙司,白糖,盐,盖上盖子来回摇摆,这样可以让调味料混合均匀。放入冰箱腌制一晚。
4.腌制好的鸡翅根摆入铺好锡纸的烤盘内,加入迷迭香,表面撒上孜然。
5.烤箱预热180度,放入烤盘,先烘烤15分钟。
6.拿出烤盘,继续刷上腌制的酱汁,刷上蜂蜜,再次烘烤10分钟左右。可以重复一次这个过程,可以更加入味,同时也可以让鸡翅色泽更好看。
7.等待烤完,摆入铺有生菜的盘内即可。
一定要看的小提示:
1.这里用烘烤的方式会比较香。
2.你可以根据喜好调汁。
3.腌制的时间加入点盐才容易入味。
4.迷迭香也可以不加。
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