1、主要是内部工作上的区别,变频式微波炉是采用目前国际的变频技术,将生活供电系统50赫兹的电源频率任意地变换成10000至30000赫兹的高频率输出。
2、传统微波炉是以50赫兹固定频率输出恒定的功率,如果需要输出不同功率,只能通过开/关的时间间隔长短来模拟控制,这样会出现被加热食品的某处被重复加热,而另一处却加热不足的不均匀现象。
3、与传统微波炉容易加热不均不同,变频微波炉利用自动调整、连续输出的微波能量,能满足不同食物对不同火力的要求,真正实现从强火到弱火的自动调控。不仅使食物的口感和色泽得到保证,还充分保留住食物的营养成分。而且长时间低功率烹调时,食品表面或边缘也不会出现烧过的现象。
变频。
变频微波炉是采用目前国际最先进的变频技术,将生活供电系统50赫兹的电源频率任意地变换成10000至30000赫兹的高频率输出。
变频式烧烤微波炉赋予其可同时使用微波和烧烤功能的特性,大大缩短了烹饪时间。另外,将微波炉机械部分的变压器等体积较大的部件集于单块变频电路板上,既消除噪音,又使微波炉整体变得轻巧紧凑。
微波炉使用注意事项
忌再冷冻经微波炉解冻的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌可以繁殖,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活细菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
忌使用封闭容器:加热液体时应使用阔口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高, 易引起喷爆事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳膜刺破,以免加热后引起爆裂、迸溅弄脏炉壁。
简单的说,省电,体力小,重量轻,使用寿命长。
1、能耗区别
(1)变频微波炉:能耗消耗较低,变频功能可以改变微波炉输出功率,使烧烤和微波能够同时工作,让烹调的效果更好,而且更省电、省时
(2)普通微波炉:能耗高,耗电大。
2、内部工作区别:
(1)变频微波炉:通过采用变频技术,将生活供电系统50赫兹的电源频率任意地变换成10000至30000赫兹的高频率输出。
(2)普通微波炉:是以50赫兹固定频率输出恒定的功率,如果需要输出不同功率,只能通过开/关的时间间隔长短来模拟控制,这样会出现被加热食品的某处被重复加热。
3、外观/体积不同:
(1)变频微波炉:变频微波炉取消了大变压器,以比较小巧的变压器代替并装在电子板上,外观轻便,节约空间。
(2)普通微波炉:配置大变压器,外观笨重,空间占用率大。
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