1、普通玻璃杯
普通玻璃杯不能在烤箱、微波炉中使用。普通玻璃杯的耐热能力不是特比好,而且所能承受的温差大概只有60摄氏度左右。不管是急速加热还是急速冷却都有可能使玻璃杯炸裂。所以一般的玻璃杯就不要放进微波炉加热了。
2、钢化玻璃杯
未均质处理的钢化玻璃,若在烤箱、微波炉中使用具有自爆伤人风险。钢化玻璃不宜放入微波炉加热,一方面是因为里面含有金属成分,加热时易碎,另外一方面加热时,会有毒素析出,对健康有害。
3、耐热玻璃杯
耐热玻璃杯是可以放进微波炉加热的。和普通玻璃杯和钢化玻璃杯相比,耐热玻璃杯的膨胀系数小,具有良好的耐高温的特性。同时可以承受极冷极热的变化,因此也是可以放入烤箱的。所以若是要加热牛奶等饮品,可以倒入耐热玻璃杯之后再放入微波炉。
4、微波加热专用玻璃器皿
目前市面有一些可以微波加热的专用玻璃器皿,以餐盒居多,它们往往在底部专门写有“微波可用”的标示。同时,耐热玻璃制品经过退火冷却而得,其热稳定性好,消费者在选购时,如果发现标示称耐热玻璃但是价格却很低的产品,要考虑其真实性。
玻璃放微波炉加热不会发生变化
玻璃是可以放进微波炉的容器之一,因为它稳定,耐高温,因此适合在微波炉中长时间加热使用。
微波炉不可以用什么容器:
第一、金属器皿
金属容器就是我们平常说的铝锅和不锈钢锅,因为,微波炉在加热时不能穿透金属,而且微波炉碰到金属会产生火花,所以不能使用。
第二、漆器
漆器不能使用,因为微波炉的温度很高,它在使用的时候容器上的漆会掉落,因此,食物很容易被污染,而且容器也可能爆炸。
第三、不耐热的塑料容器
相信大家都知道,一般的塑料容器它的耐热性能比较差,因此,不能放在微波炉里使用。
第四、不耐热的玻璃容器
相信大家都知道,微波炉在使用时温度比较高,如果用不耐热的玻璃容器来加热食物的话,很容易发生容器爆炸,因此,不耐热的玻璃容器不可以用。
第五、草、柳、木、竹、纸制品
在微波炉加热的时候最好不好用草、木这些容器,因为,这些容器它们的耐热性能很差,因此,很容易着火。
一般的玻璃瓶不能放微波炉里加热。只有高硼硅材质的玻璃,并且标有微波炉适用字样,才可以放入微波炉加热。普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热,约3分钟。如加热时间一长,则容易破裂。
忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。
忌用瓶颈窄小的瓶装食物:就算打开了盖亦因压力而膨胀,引致爆炸。忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热,以免瓶子破裂。凡竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
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