这个肯定是要看个人的,因为每个人他的选择是不一样的我,反正会考虑一下荤素搭配,比如说用五花肉肥牛火腿肠,还有鹌鹑蛋搭配土豆,茄子之类的东西,反正我觉得无论怎么搭配,他都是好吃的,然后你自己想在家里做这个东西也是可以做出来的,没有那么复杂,大概也就一个小时的样子就能搞定。
我觉得自己在家做自助烧烤还是比较麻烦的,特别是人一多了,那么需要准备很多的食材,可以让别人帮你一起准备,其实也可以的,每个人喜欢吃的菜是不一样的,像这种食材我觉得可以让每个人都准备一些,我们只需要准备一些调料就行了,比如说辣椒粉,孜然这些。
肉类:香肠、骨肉相连、羊肉串、牛肉串、鸡翅,各类鱼丸、热狗、鱿鱼、墨鱼仔、排骨、火腿肠、五花肉、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、虾等。
蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、水果:香蕉、甘蔗、菠萝、茄子、金针菇、青菜、韭菜、大蒜、、青椒、洋葱、生菜(生菜包肉)。
酒水及水果:矿泉水、可乐(去油腻)、凉茶(降火)、橙汁、啤酒、雪碧、椰子汁;梨、菠萝、香蕉、木瓜、苹果、哈密瓜、西瓜、芒果、龙眼、杨桃、等。
其他:面包、馒头、包子
很多人在晚上的时候都有吃宵夜的情况,烧烤是一种大众的选择。但是说实话外面的总归是存在一定的卫生状况,所以最好的还是自己邀请一些朋友或者是家人自己做烧烤,既便宜卫生,还可以促进人与人之间的关系。
在烧烤结束的时候,炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭,留作下次使用,或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋,不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地,保持环境卫生。若是点燃了篝火,要埋好,踩实,恢复原貌。
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