布条百科 - 专业百科知识分享的网站 手机版
首页 > 生活 >

苏泊尔电饭煲做蛋糕教程(电饭煲做蛋糕,简单又美味)

961次浏览     发布时间:2022-11-08 09:40:02    

蛋糕的种类很多,用不同的工具、材料和方法可以制作出各种各样的蛋糕,我们用电饭煲也可以做出又松又软的蛋糕!

电饭煲蛋糕

用电饭煲做蛋糕需要以下工具和材料。

工具:电饭煲、打蛋器、量杯、分离器、不锈钢盆、橡皮刀、筷子。

材料有低筋面粉110克、白砂糖105克、鸡蛋五个、牛奶40毫升、盐一克、色拉油若干、白醋少许。

1、分离蛋黄、蛋清(蛋黄、蛋清要分离干净,蛋清里不能混有蛋黄,装蛋清的盆里不能有水)

2、做蛋黄糊

在40毫升牛奶中加入15克白砂糖,一克绸,搅拌至白砂糖和盐,完全溶解加入80毫升色拉油,搅拌成略浓绸的半透明状。一次性放入110克低筋面粉,拌均。加入蛋均,拌均。(加入低筋面粉后,不能顺着一个方向搅拌)

3、打发蛋清

低速打发出现粗泡后,加入30克白砂糖和少许白醋,高速打发,中间加两次白砂糖,每次30克,连续搅打,不要停留连续打发,直至提起打蛋器时能看到短小的尖头。

4、预热电饭煲

在打发蛋清的过程中,同时预热电饭煲,按下煮饭键,当跳到保温档时,预热完成。将打发好的蛋清分五次放入蛋黄糊中,用橡皮刀上下翻拌。

6、倒入热锅(取出电饭煲内锅时,要带上棉手套或用毛巾垫一下,避免烫伤)

取出预热好的电饭煲内锅,在其底部涂一层薄薄的色拉油,倒入蛋黄糕,在桌上轻震几下直至大的气泡消失。

7、烘烤蛋糕

按下煮饭键,再跳到保温档,保温15分钟,再次重复上述操作。

8、倒扣脱模

取出内过并倒扣,凉透后,蛋糕即可脱模出锅。


电饭煲蛋糕

相关文章

玩游戏闪退怎么办 ?几种常见闪退现象解决方法

问:卡牌大师游戏闪退怎么解决?答:游戏闪退无非就是内存不足的问题,通常情况下,内存不足就会出现游戏闪退。这个时候将不用的程序清理掉,就可以玩了。当然也会出现因游戏文件包损坏,导致游戏闪退弹出。这种情况一般都是非法安装外挂和辅助造成的,所以建议大家不要用辅助等类型的第三方软件。以上就是常见的二种现象,

2024-11-22 10:29:28

这才是麻叶的正确做法,又薄又香又酥脆,快试试吧!

炸麻叶儿是我们北方的传统特色小吃,小时候逢年过节、家家户户都会预备一些,焦香酥脆、越嚼越香,可是那时候最好的零食。现在生活条件好了,各式各样的零食应接不暇,眼看着这些传统的、经典的小吃逐渐淡出了大家的视野,着实觉得有些可惜。今天,我就把这款地道的、河南特有的、酥的直掉渣的炸麻叶做法,再给大家分享一遍

2024-11-22 09:35:04

机械表哪个牌子好?几百万的手表就一定好吗?

最近发现,越来越多的人开始喜欢机械手表了。相比石英手表,机械手表虽然更贵,但是也更有质感和品味,也是不争的事实。相信很多越来越喜欢机械表的人都是认定了这个理儿。其实,我们常听说的一些大牌钟表,都是以机械手表见长,甚至有不少大牌手表都没有石英手表,比如朗格、宝玑等。论知名度和影响力,以下这些机械手表比

2024-11-22 09:19:48

生的青芒果怎么吃 ?

用料青辣椒一根 红萝卜一根 生芒果一颗 盐渍话梅3粒切丝 日本话梅片6片切丝 备用 柠檬汁适量 矿泉水适量 少许盐 糖 太太乐鸡汁适量调一个咸鲜口 好了… 做法步骤1、买一个芒果准备学做牛肉芒果条菜的…2、切开一看 哇~生的 …3、只能改菜了 凉拌吧 红萝卜切丝 青椒切丝 盐渍话梅切丝(切出来成粒了

2024-11-22 09:04:05

这才是素丸子汤最简单的做法,温阳洗肠,赛过排骨汤

传说东汉刘秀在未登大宝前有过一段很落魄的日子,亏得一位农村老汉割了一种野菜给刘秀充饥,刘秀吃后觉得甚是美味,便给野菜起了“救菜”的名字。此菜就是现在的韭菜,古语有云:“春初早韭,秋末晚菘”,意思是初春时刻,在经历过一个寒冬的缓慢生长后,是韭菜最为鲜嫩完美的一段时间,晚秋次之,夏天味道最差,所以各位碰

2024-11-22 08:49:26

炖丸子汤的家常做法分享,营养开胃,孩子特别爱吃

今天来跟大家分享一个洋葱肉丸汤的做法,这样做出来的肉丸子非常好吃,比较鲜嫩,一点也不柴,爽滑可口,而且汤汁喝起来特别鲜美,光看着就让人特别有食欲,而且它的营养特别丰富。这道洋葱肉丸汤的做法是比较简单的,很容易就能够做出来,非常适合在夏天食用。如果家里有小朋友,那么经常给它吃这样的洋葱肉丸汤,可以起到

2024-11-22 08:34:03