阳春面又称光面或清汤面,名称起源于农历十月的别称“小阳春”。相传由于这种面的价格是十分钱一碗,因此被冠以阳春面的美名。 一碗汤清味鲜的阳春面四大要点:高汤,猪油,葱花,酱油。这四大要素赋予了一碗清汤挂面美味的灵魂。
1、面,汤,葱花,清清爽爽却鲜美可口,而且还简单好做,学会这道阳春面,轻轻松松享受美味。
2、我最近每周都会熬一次一大锅高汤,就是用猪筒骨熬的,分袋装入冰箱冷冻,随时取用。没有高汤可以用开水代替,只是味道就差了几分。
3、宽水下入挂面,中火煮3~4分钟,然后下入一小碗冷水,再次烧开即可捞起。
4、面碗中加入煮开的高汤400ml,猪油1中勺,生抽1大勺,老抽1小勺,糖1小勺,码入煮好的面条,撒上葱花就可以开吃了。我还喜欢加入白胡椒粉,凭个人喜好吧。如果你使用白开水做汤底,可适当酌情加入盐和鸡精调味。
5、我之前的菜谱也经常出现的,小勺中勺大勺,给大家做个参考。
宽水下面,意思就是水要放足,一大锅水下面,下出来的面条,干净,不糊汤,又爽又滑。 放糖是提鲜用的,应该很多人都知道这个知识点,忌口的就不放。
很多时候,最下一级的断路器没有跳!但是上一级的却跳了!造成了大范围的停电!这是为什么呢?今天我们就来谈谈这个问题。越级跳闸的主要情况上一级开关负载容量小于分开关负载总和的容量。主开关有漏电保护装置然而分开关没有,当用电器漏电大于等于30毫安时主开关跳闸。经常带负荷操作主开关导致触电碳化接触不良后电阻
2025-03-19 11:48:20
绿萝是一种常见的家庭盆栽,因为叶片四季常青,纹路清晰,而且净化室内空气很好,所以成为家家必备的一种花。可是很多人养绿萝,不是出现黄叶,就是出现叶子卷曲,根本养不好。要想养好绿萝,就要了解它,就比如它是“喜光”还是“喜阴”,很多人都做错了,难怪总是出现黄叶,根本养不好。绿萝“喜光”还是“喜阴”?很多人
2025-03-19 11:45:52
黏虫是一种常见的鳞翅目夜蛾科昆虫,也被称为剃枝虫、行军虫、夜盗虫、五色虫等。它们分布广泛,主要在温带地区活动。黏虫的幼虫通常会取食植物的叶片和嫩茎,甚至将整个植物吃光,给农业生产带来严重的经济损失。同时,由于其具有繁殖能力强、迁徙范围广等特点,黏虫的危害也是不可忽视的。那么,为什么家里会出现黏虫呢?
2025-03-19 11:39:27
自从培育钻出现以后,各种彩色培育钻也纷纷涌现,那么,这种彩色培育钻石的颜色具体是怎么来的呢?根据不同的钻石合成技术,分为CVD培育钻和HPHT培育钻。CVD培育钻石中褐色和粉色是较为常见的,而HPHT培育钻石中则是蓝色和黄色较多。红色培育钻石:包含了粉紫、粉、橘粉、红色。粉色系的HPHT培育钻石和C
2025-03-19 11:30:29
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2025-03-19 11:28:26
导购没说,你直接掏他的口袋。在我们的日常生活中,我们经常会接触到各种家具和装饰材料,其中有些可能会释放出一种名为甲醛的化学物质。甲醛是什么?它从哪里来?如何避免其危害?甲醛是一种无色、有强烈刺激性气味的气体,对人体皮肤、眼睛、呼吸道有强烈的刺激作用,长期接触甲醛会增加患上鼻咽癌、白血病等严重疾病的风
2025-03-19 11:27:40