福州吃喝玩乐排行榜（初来乍到，对福州还不够了解？青君带你在福州吃喝玩乐）

福州，又称榕城，是福建的省会城市。

福州是一座“老城”。古朴的建筑，随意的民风，安逸的生活节奏，福州在慢慢地走自己的路。如果说厦门是朝气蓬勃的年轻人，那福州就更像一个拄着拐杖，满脸和蔼的老人家。它有时衣衫不整，有时脾气古怪，但它总会在你觉得生活压得你喘不过气的时候，向你招招手说：“乖，到我这里来。睡一觉，明天就好了。”就像小时候哄着你睡觉的奶奶，给你唱一首故乡的摇篮曲。

还在人生旅途上行走的年轻人，既然来了福州，不妨跟着青君来一起看看，福州的美食美景。

美食篇

佛跳墙

百年名菜佛跳墙，又名满坛香，集山珍海味于一坛中。制作过程繁杂，时间长，味道醇厚。“酝启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。“

福州鱼丸

鱼丸要用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁茸，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅料。好的鱼丸，富有弹性，味道鲜美。

冰饭

在炎炎夏日，来一碗冰饭最适宜了。冰饭汤底多样，有桂花蜜水、奶茶等，配料丰富，其中有各式水果、仙草、石花膏及糯米饭等。冰凉爽口，在空调房里，再点上一份冰饭，这个夏天才够惬意。

捞化

喜欢吃汤粉的同学一定不要错过捞化。捞化更确切地叫法是“捞米粉“，配料丰富，按个人喜好随意添加组合。深夜里，结束了疲倦的一天，再来一碗热乎乎的捞化做夜宵，一口汤汁下去，从胃慢慢发散出来的暖意，让整个人都活络了起来。

福州肉燕

外形上虽与扁食相似，但却有所不同。扁食皮为白色，而肉燕的皮却是透明的，皮较扁食更薄。馅料中除了肉泥，还会加上荸荠（又名马蹄），口感上更脆爽，是福州一道特色小吃。

锅边糊

福州的小吃大多不太精致，像是家常小菜，随意得紧。锅边糊也是如此，它以蚬子汁为汤，将磨好的豆浆沿着锅的边缘浇上去，烫成干皮后刮到锅里，以芹菜、葱、虾皮、香菇等作佐料，汤清不糊，润滑爽口。

芋泥

福州口味偏甜，芋泥就是款深受福州人喜欢的甜食。芋泥以芋头煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油等辅料制成。口感绵密，味道香甜。

美景篇

三坊七巷

说到福州必须打卡的地点，那一定是三坊七巷。三坊七巷建筑群保存完整，古香古韵，更有许多名人故居，如冰心、林觉民、严复等。走在简单的石板路上，仿佛推开了时空交错的大门，或许在偶然的时候，你抬起头，还能遇到那个如同丁香一样结着愁怨的姑娘；或者是一个古怪的人拿着把旧钥匙，敲着厚厚的墙。

在隔壁东百商场还能俯瞰整个三坊七巷哦~

上下杭

位于台江区，俗称“双杭“，指的是从小桥头到大庙路之间的两条平行的横街。上下杭像一位穿着大褂的先生，挺直着腰杆，任由时光风云变化。相较于三坊七巷的热闹，上下杭则更为宁静，古老的街道里藏满了岁月的秘密。

“青石板留着谁的梦啊，一场秋雨又落一地花。”——毛不易

泛船浦教堂

教堂始建于1864年，面对闽江，是全省最大的天主堂，时称“江南第一堂“。在2008年，因道路建设需要，泛船浦教堂不得不进行迁移，考虑其为文物，当时决议将其整体平移，历经一个月平移80.7米后，还进行逆时针方向将其旋转90°。得以将教堂完整保存。真可谓是，时间流逝，物转星移。

天泽奥莱时代景区

想照好看的照片？那就必须去天泽奥莱时代看看。充满欧陆风情的特色建筑，仿佛置身童话之中。约上几个好友，带上一部相机，在周日的时候去天泽奥莱，购物游玩两不耽误。

金山寺

如果你觉得寺庙都大同小异，那金山寺一定会打破你的想法。金山寺建于宋代，与一般寻常寺庙不同的是，金山寺位于乌龙江江心，是一座水中寺庙。因为它的形状象石印浮于水面，有如江南镇江之金山，故曰“小金山”。

元代诗人王翰曾为其题诗一首：“胜地标孤塔，遥津集百船。岸回孤屿火，风乱隔村烟。树色迷芳渚，渔歌起暮天。客愁无处写，相对未成眠。“

鼓山

鼓山海拔969米、面积1890公顷，耸立于榕城东郊，闽江北岸。鼓山是福建省十佳风景区之一，也是国家级风景名胜区。赵汝愚诗：”几年奔走厌尘埃，此日登临亦壮哉。江月不随流水去，天风直送海涛来。“喜欢爬山的同学千万不要错过呀。

福州的美食美景一篇推文如何能写下？亲自尝过、看过才知道美在何处。