布条百科 - 专业百科知识分享的网站 手机版
首页 > 生活 >

绿豆汤的做法最正宗的做法(煮绿豆沙只放水就错了,教你正确做法,10分钟就开花,软糯又解暑)

314次浏览     发布时间:2022-12-17 18:00:03    

大家好,这里是每天分享一个生活美食小技巧的金芒美食。虽然现在已经立秋了,但是天气还是很热,这个时候煮一碗绿豆粥清热解暑又能打开食欲。很多朋友在煮绿豆粥的时候都要熬很长时间,最少也要两到三个小时,其实煮绿豆汤也是有方法的。今天我就教大家一个煮绿豆汤的方法,不用泡水也能很快速煮开,十分钟就能把绿豆煮开花,一起来看看吧。

购买回来的绿豆难免会有一些灰尘或者脏东西,所以我们要准备一盆清水,将绿豆清洗干净。清洗干净后,我们将它放入碟子里边,然后在碟子里加入适量的饮用水或者纯净水,水没过绿豆即可。再将这些绿豆放到冰箱里冻上三到四个小时,结冰后就可以拿出来了。拿出来之后,我们可以准备一个碟子,碟子里装水,再将绿豆放在上面进行解冻,就可以一整块地解冻出来了。

锅里烧开水之后,我们把绿豆倒入锅中,盖上盖子大火煮十分钟。在烹饪过程中,我们还可以煮一些西米,搭配上绿豆会更好吃哦。在煮西米之前,我们要先煮一锅开水,因为开水下锅煮的西米不容易粘连,冷水下锅煮的西米会溶化粘连在一起。将西米倒入锅中,不停地搅拌,一定要搅拌哦,不然它就会粘在一起。

西米跟绿豆的比例是1 : 1,也可以多放一些,根据大家的爱好来决定。搅拌均匀后我们盖上盖子煮上十分钟,看到西米外边变得透明但里边还有一点白芯的话,关火盖上盖子给它焖上15分钟就可以啦。

这时候我们可以看一下绿豆,等到绿豆的外壳出来,再将绿豆壳捞出来,盖上盖子继续慢炖五分钟。西米焖好后再倒入适量的纯净水,然后将西米捞出来,接下来把西米倒入绿豆里边,在一起炖煮十分钟就可以啦。

朋友们,这时候我们可以加入适量的白糖,也可以加入冰糖或者是红糖。这是可以根据大家的口味进行调配的哦,也可以不放。等冷却的时候,我们再加入适量的蜂蜜糖水也是可以的。通过这样的方法煮绿豆,绿豆不仅能够很快速地煮开,而且搭配上我们的西米,口感也是很棒的。

如果说朋友们不着急喝的时候也可以放入冰箱冷藏几个小时,吃起来的口感会更好。经过冷冻处理的绿豆,骤冷骤热地熬就会很容易开花了。天气热的时候来一碗简直是太美味了,喜欢喝绿豆粥的朋友就赶快试试吧。

相关文章

手游吃鸡怎么设置最好(和平精英画质如何设置才能流畅运行)

和平精英最佳画质让你游戏流畅运行。随着和平精英这款游戏不断更新,添加了各种玩法和各种皮肤,每开一把游戏都要先把这些加载出来才能正常运行。虽然这个游戏不算太大,但是还是吃一定的手机配置的。所以很多使用中低端设备的兄弟会越来越卡。这时候就有必要来说一说和平精英的画质该如何设置,其实画质没必要追求最高。首

2024-11-14 11:30:42

项目管理流程怎样才能标准化?

在项目管理的流程中,每个阶段都有自己的起止范围,有本阶段的输入文件和本阶段要产生的输出文件。同时,每个阶段都有本阶段的控制关口,即本阶段完成时将产生的重要文件也是进入下一阶段的重要输入文件。每个阶段完成时一定要通过本阶段的控制关口,才能进入下一阶段的工作。项目管理流程一般包括为五个部分:项目的启动、

2024-11-14 11:16:11

不孝有三无后为大意思是什么(“不孝有三,无后为大”,怎么理解?)

中国的传统文化都尊崇孝道,孝道讲究的是父慈子孝、兄友弟恭,长辈爱护晚辈,晚辈对长辈要尊重、孝顺,兄弟之间还要和睦相处,互相帮助。而一提到孝道,很多人就会想到“不孝有三,无后为大”这句话,但是,这句话的真正含义却很少人能说清楚,你真的了解吗?01与子嗣无关很多家庭的人,认为结婚是为了绵延子嗣,才会有人

2024-11-14 11:02:50

牛粪加工成燃料的机器

牛粪,这个被人们忽略的“宝藏”,含有大量的有机物质和营养成分,是一种天然的肥料。但是,你有没有想过,牛粪还可以被加工成燃料,为我们的生活带来更多的便利和环保呢?今天,我们就来介绍一款“牛粪加工成燃料的机器”,让你了解到这个神奇的机器能够为你带来哪些。让我们来了解一下这款机器的原理。这款机器采用的

2024-11-14 10:54:57

金利来属于几线品牌(50+中年男人穿什么鞋子合适?)

各位男性同胞们,你们买男鞋,看中的是款式?还是品牌?其实人到中年,对鞋子的追求,肯定和年轻时不一样。以前喜欢时髦个性,现在越来越追求舒适度的同时,还要轻便好走。那么50岁左右的中年男人,哪些男鞋品牌值得买呢?今天多啦就给大家推荐国内知名男鞋品牌,这几个牌子,无论是从知名度、好穿度、国民受欢迎度来看,

2024-11-14 10:34:56

密位是什么(瞄准镜的密位点分划)

狙击手的瞄准主要是通过瞄准镜完成的,所以准确掌握瞄准镜分划的测 量方法,对提高射击精准度有着重要意义。目前,世界上最为流行的瞄准镜 分划是密位点分划,它比其他瞄准分划具有更大的优势,如狙击手可以通过 垂直分划进行测距和高低修正,而水平分划则用于风偏和运动目标提前量的修正。密位 (mil) 是射击常用

2024-11-14 10:19:13