相信很多朋友都尝试过蛋挞，也相信有很多朋友会喜欢上蛋挞中间那部分的口感，就像布丁一样，有种入口即化的感觉，加上外层蛋挞皮的酥脆，可谓是非常的好吃的一种美食，那关于中间那部分类似布丁的蛋挞液，其实做法也是多种多样，接下来就说说这个蛋挞液的制作过程吧！
葡式蛋挞
材料：蛋挞皮 数个
淡奶油 180g
牛 奶 140g
细砂糖 60g
蛋 黄 4个（指蛋黄，除去蛋清）
低 粉 15g
炼 乳 15g
材料方面的话，相对来说还是比较简单的，淡奶油可以选择动物奶油，味道相对来说会比较好一点，可以再网上购买。其他材料都是相对来说比较常见的。
这个材料配比的蛋挞液能够制作15个左右的蛋挞，如果需要多的只要每份材料成倍增加就可以了。
蛋挞皮的制作却又略有麻烦和复杂，而且需要的时间也会较长，所以可以选择在网上购买蛋挞皮即可。
步骤：
1、淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖与炼乳，加热搅拌只砂糖溶解即可。（只要能够将糖溶解完全便可，并非一定需要加热溶解）
2、冷却至不烫手后，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀后过筛即可。（搅拌均匀之后一定要过筛，筛去很多的小颗粒这样才能保证制作出来的蛋挞不会存在颗粒感从而影响口感。）
3、最后只要将蛋挞液倒入蛋挞皮中，七分满即可。（用勺子把蛋挞液倒进蛋挞皮中，七分满就行了不然烤的时候液体膨胀会超过蛋挞皮的高度。就像图中这么满就差不多了。）
4、烤箱预热220度，预热后放入准备好的半成品蛋挞进去烤25分钟左右即可。（烤箱中层220度 25分钟。各家烤箱脾气不一样，最后几分钟的时候最好观察一下酥皮的情况和上色情况。有焦糖色了就好了！）
其实制作蛋挞液的配方与方法都是多种多样，并且也非常的容易，不同的配方相对也会有不同的制作方法哦！这个配方是小编最喜欢的配方，在烤的时候就会散发浓郁的香味，十分的诱人。自己在做蛋挞的时候闻着香味，心里也是满满的期待，有兴趣的朋友，可以尝试一下哦！
很多CAD制图初学入门者在使用浩辰CAD软件绘制图纸的过程中，如果没有对CAD软件中的功能了解透彻的话，在使用的时候就没有办法运用好这些功能。接下来就给CAD制图初学入门者详细介绍一下CAD布局功能吧！CAD布局功能使用操作步骤一：首先使用浩辰CAD软件打开图纸，然后双击视口范围以内或用MS命令从图
2025-03-19 06:01:50
娶媳妇给高额彩礼实际上就是买卖婚姻，只是借助了彩礼这个名义罢了。在有些地方，在传统认识上，会有一种攒够了钱就可以再换一个媳妇的想法。这也是有些不要彩礼的媳妇不得善终的根源，因为婆家实际上那笔钱被省下来了，也就意味着他们可以随时换一个老婆。这对女方其实是极其不利的。但是在城市这种认识早就不存在了，至少
2025-03-19 05:58:19
不知道你有没有想过这么一个问题，果树为什么要嫁接，如果不嫁接的话，那会怎么样。在我们很多人的认知里面，树好像并不会像动物一样有一个平均的寿命限制，就比如说人，绝大多数的极限寿命一般到120岁基本也就到头了，可树呢？只要养护得好，它们在寿命的极限上似乎是可以持续地往上突破的。这根本的原因是植物的生命系
2025-03-19 05:48:37
现代家庭装修有很大部分都会选用实木地板作为地铺材料，但是在日后的使用过程中容易出现漆面发白的问题，极大的影响地板的装饰性能，今天小编就来谈谈实木地板漆面发白如何处理。为什么会出现实木地板漆面发白木地板漆面发白有几种情况，第一种是在给实木地板打蜡时，由于天气过于寒冷，温度过低会导致蜡层出现变化，这就会
2025-03-19 05:45:52
很多月租便宜的出租房都有一个通病就是墙面一抹就掉灰，屋里的地板永远都打扫不干净,那么造成墙面掉灰的真凶是什么呢，今天益修快装小编就来给大家说说出租房出租房墙面一抹就掉灰的原因，顺便给大家整理了几个墙面起灰处理的办法。出租房墙面一抹就掉灰的原因1、出租房墙面一抹就掉灰可能当时墙面的基础没有处理干净，或
2025-03-19 05:40:44
玉石在我国一直属于非常珍贵的矿藏品，种类也很多，和田玉、蓝田玉、蛇纹石玉等等，在这其中翡翠一直被认为是“玉石之王”，但很多人只知道翡翠的属于玉石中的“奢侈品”，去不知道这个背后的故事，今天小编就为大家揭开这层神秘面纱。其实翡翠玉石之王的名称并不是来源于之前古人的定义，而是我国近代文学大家—郭沫若，写
2025-03-19 05:27:34
