荠菜、马兰头，这几年只要说是春天来了，好多人就想到，或是听到别人说这两个菜。
包饺子、做菜饼、打汤、炒鸡蛋、焯水加香干凉拌，春天的尝鲜菜大都可以这样做。
可要说到清香自然的味道，怎么能忘了枸杞头呢？枸杞头绝对不会输给荠菜、马兰头。
嫩枸杞头掐下来油盐一炒，水亮水亮的，有一股淡淡核桃味的菜甜，又带一丝丝不太吃得出来的苦味，混合得很巧妙，余香无尽，拖住了舌头尖，还想吃，吃吃看它到底什么味做主。
从食用的方便程度来看，枸杞头也胜过太多。荠菜要去挖、去撬，枸杞头一种种一大片，只要照准嫩尖掐下来就行了，洗起来也简单得多。
枸杞头好看，小茬枝丫有几分像茶叶，洗的时候青青一把捞起在指尖过水，叶子精精神神立着，稍微揉一下也不会软趴，看着就觉得舒服。
枸杞头除了可以用开头那些方法做着吃，还可以和瘦肉炒着吃，与猪肝炖着吃，风味独特，属于吃过一次以后会找着吃的东西。
对了，枸杞头就是从以后会结枸杞子的那种植株上摘下来的嫩尖，也叫枸杞尖、枸杞芽、甜菜头等等。
吃枸杞头的地方好像都是专门种这种掐尖的吃，没见过长太大结果子的。
难道是有专门掐尖吃枸杞头的矮株，和稍微高一点专门长枸杞子的植株两种吗？不知道了。
你地方吃枸杞头吗？
世界那么大“翻墙”去看看？“翻墙”上外网，到底有没有事？1、什么是“墙”？网络翻墙所指的“墙”是中国国家防火墙的俗称（英文名Great Firewall of China，简写为Great Firewall，缩写GFW），是指中华人民共和国政府在其管辖因特网内部建立的多套网络审查系统的总称，包括相关
2025-03-14 10:31:33
在植物的世界里，巴西木以其独特的魅力备受瞩目，而它开花的那一刻，更是被赋予了神秘而美好的寓意。 巴西木植株挺拔优雅，叶片修长翠绿，富有生机与活力，本就具有极高的观赏价值。然而，它开花却实属罕见，如同一场大自然精心筹备的惊喜盛宴。当那细长的花茎从叶片中抽出，顶端簇拥着洁白如雪、香气清幽的花朵，整个植
2025-03-14 10:19:30
纠结于买洋房或高层房的购房者不在少数，所以今天就来说说洋房和高层房的区别。第一，区别于建筑形式。如果你仔细比较洋房和高层建筑，相信你会发现，洋房一般比高层建筑低得多。这是为了保证他们居住的舒适性，所以房子不会建得很高，至少在11层以下。二、区别于容积率。在现实生活中，为什么富人大多选择花园房子，但花
2025-03-14 09:24:36
1、蛇为什么会进家？其实大部分野动物都是害怕人类的，它们不喜欢靠近有人居住的环境，蛇类也是如此。那么为什么每年在蛇类活跃的季节，都会发生很多蛇进家门的事件呢？其实蛇进家主要出于以下两个目的：1、蛇进家是为了避暑或者御寒蛇是冷血动物，或者说变温动物，它们的体温会随着周围环境温度的变化而变化。因此到了冬
2025-03-14 09:19:42
01 什么是开关电源开关电源简称SMPS（Switch Mode Power Supply），它是基于电感储能的基本原理，从而实现高效节能的电源变换。通常所说的开关电源，一般是指AC/DC电源变换器。开关电源具有高效率、低功耗、体积小、重量轻等显著优点，其电源效率可达80%以上。开关电源的应用领域十
2025-03-14 09:18:30
订亲和订婚有什么区别？订亲和订婚有什么区别？两者虽然都是结婚前的重要环节，但也有一些区别。·订亲是指男女双方通过协商达成婚约的意愿，即双方决定要结婚，并将这一决定告知了家人和亲友。·而订婚则是指男女双方签订婚约，即双方在达成婚约后，签订一份书面协议，确认彼此的婚姻关系，并约定结婚时间等相关事宜。订亲
2025-03-14 09:10:06
