早餐怎么吃最营养健康养胃（早餐决定肠胃健康！早上5种食物轮流吃，养胃健身）

肠胃是人体中非常重要的部位，在二者相互配合的情况下，才能够消化食物，并且吸收其中的营养物质，进而有助于维持生理运转，获得健康的体质。

可在生活节奏加快的当今，很多人存在不良的饮食习惯，尤其是年轻的上班族，往往有熬夜的行为，导致第2天起不来床吃早餐，最终使得肠胃功能下降，甚至诱发胃炎，胃溃疡等疾病。

因此为了防患于未然，大家一定要规律吃早餐，而且还得保证营养的均衡，例如以下5种食物，早晨吃对肠胃有好处。

　　1、鸡蛋

鸡蛋是早餐中不可或缺的食物之一，因为鸡蛋中有丰富的蛋白质以及人体所需要的矿物质和氨基酸，早晨吃一颗不光能够增强饱腹感，同时还可以增强人体的抗病能力。

不过吃鸡蛋也要掌握正确的方法，不建议煎蛋，否则容易破坏其中的营养成分，最好使用蒸煮的方式。

　　2、全麦食品

有关的调查数据显示，生活中很多人早晨会吃面包来充饥，但市场上所销售的精制面包其中有过多的糖分和添加剂不利于身体健康。

所以建议大家选择全麦面包，因为全麦面包的热量很低，而且其中还有较多的膳食纤维和维生素，一方面能够促进肠胃蠕动，缓解便秘的问题，同时还能够防止热量堆积，以防身材肥胖。

　　3、豆浆或牛奶

早晨除了要吃主食填饱肚子之外，还得喝饮品，补充晚上丢失的水分。但不建议大家喝长时间熬制的大米粥或小米粥，因为长时间熬制的情况下，粥内的营养成分已经遭到了破坏，同时还有较多的碳水化合物，进入体内容易转化成热量堆积起来。

因此建议大家早晨起来后喝一杯牛奶或豆浆，因为牛奶跟豆浆中不光有大量的蛋白质，而且热量也很低。

　　4、水果

水果的选择有多种，例如苹果，木瓜，橙子等水果，因为其中有丰富的维生素微量元素，尤其是苹果，还含有果胶这种不溶性的膳食纤维，既能够缓解便秘的问题，有效的清除囤积在肠道内的垃圾。

同时还能够补充营养成分，有助于增强人体的抗病能力。而木瓜中有较多的消化酶，对消化系统的健康有好处。

　　5、五谷杂粮

燕麦，地瓜，玉米等都属于五谷杂粮这类食物中富含膳食纤维，不光能增强饱腹感，另外还可以促进肠胃蠕动。

尤其是进入中老年阶段后，往往有代谢疾病，例如高血糖，高血脂等，若是吃过于精细的食物，容易升高血糖和血脂，而五谷杂粮的升糖指数较低，确实是很不错的早餐选择。

总而言之，俗话说一日之计在于晨，早餐的选择非常重要，如果吃对了不仅能够缓解饥饿的感觉，还可以补充营养，进而增强体质。

所以对于不知道吃什么的人来说，不妨参考上文中提到的5种食物。当然，除了这些食物之外，早上也可以适量的吃些瘦肉和坚果，能够补充所需要的氨基酸和蛋白质。