在农村遍地都是野菜,现在人们的物质生活水平提高了,人们在饮食方面有了更多的选择,所以会抛弃一些野菜,其实生活中有很多不起眼的野菜具有一定的药用价值,能够有效的调理很多的慢性疾病,那么就跟着小编来了解一下吧。
Top down view of salad ingredients and bowl
1、蒲公英
蒲公英是一种良药,具有消肿利尿、清热解毒、滋补强身的功效,能够有效的调理身体的炎症、感冒发高烧、咽喉肿痛,同时也可以提高性的免疫力,具有利肝、利胆、保肝的功效。蒲公英的食用方法是有多种多种多样的,可以直接把蒲公英冲水之后凉拌,也可以烧汤或者是清炒,也可以把蒲公英将晒干之后泡茶饮用。
2、香椿叶
在香椿叶里面含有胡萝卜素、维生素、蛋白质、磷、钙、铁等大量的营养物质,具有滋阴补阳、抗衰老、增加食欲感、健脾开胃、缓解肠炎的功效。香椿也可以直接凉拌也可以和鸡蛋一起炒着吃,香椿叶也可以和大蒜一起捣碎,然后加入调料后拌面。
春城菜市 野花野菜俏
3、水芹
水芹一般是生长在水边等潮湿的地方,里面含有大量的硒、膳食纤维、黄铜等一些营养物质,具有利尿、止血以及健脾和胃的功效,降血压的效果也是非常突出的,属于很好的保健蔬菜。我们平时可以通过凉拌或者清炒的方式来吃水芹,同时也可以把水芹切碎包饺子。
4、马齿苋
马齿苋在民间又被称为长寿菜,营养价值和养生效果很棒,是我们所意想不到的。里面含有大量的脂肪酸、葡萄糖、苹果酸、胡萝卜素、维生素等一些物质,能够降低血液里面的胆固醇,从而提高了血管壁的弹性,防止了心脑血管疾病的发生,我们可以把马齿苋生吃、清炒、清蒸或者凉拌。
马齿苋在白色背景上
5、荠菜
荠菜的味道非常的清香,而且里面含有大量的氨基酸、纤维素、蛋白质、微量元素、维生素、脂肪,能够补充人体能量所需要的,尤其是里面含有的维生素a,能够辅助治疗夜盲症和白内障。里面含有的乙酰胆碱,能够降低血液里面的胆固醇,降低血压。除此之外里面含有丰富的胡萝卜素,能够防止亚硝酸胺在肠道里面的形成,减少了心血管以及癌症的发生。
温馨提示
以上就是小编为大家介绍的一些不起眼的野菜,养生和防病的功效是非常棒的,但是也不能乱吃,不然会引起中毒,要在医生的指导下服用。
其实,现在自制火锅,实在太简单了。以前还需要自己熬火锅料,现在不管什么品牌的火锅,都有现成的火锅料卖,熬一锅骨头汤,放入火锅底料,就可以开烫了,足不出户就能吃到原滋原味的品牌火锅。相当方便。我家这一锅看这色泽就知道,那是相当的麻和辣哦。地道四川人就爱这味儿,无辣不欢。家庭火锅或许菜品没有火锅店那么丰
2024-09-16 10:36:22
有些玩家反映说,不按shift还好,正常翻,一按住shift就不能翻过去。那么好,下面为大家解析快速翻窗的技巧。快速翻窗技巧正常情况,快速翻窗的按键是shift+space。但是,shift+space是不是很眼熟?没错,它是大部分输入法的全半角切换按键。如果是win7系统,默认的系统输入法全半角切
2024-09-16 10:21:49
吃绿色的蔬菜可以改善人们的食欲,芹菜作为一种健康营养的绿色蔬菜,深受很多人们的喜爱。经常在外边吃饭的人们会发现,芹菜的做法比较多样化,吃的比较多的就是芹菜炒猪肉,但是日常自己却炒不出那个味道。你知道芹菜炒猪肉怎么才能又香又能又好吃吗?今天我们就来一起学习一下吧。芹菜也是一种能降低血压的食物,现在许多
2024-09-16 10:06:50
广州,作为中国南方的一颗璀璨明珠,不仅拥有丰富的历史文化,更以其独特的风景和多元化的城市生活吸引着无数游客。今天,就让我们一起探索广州的十大游玩景点,感受这座城市的无限魅力。1. 广州塔广州塔,作为广州的地标建筑,是游客们不可错过的景点。它高600米,是中国第二高塔。登上塔顶,可以360度俯瞰广州的
2024-09-16 09:51:49
一起来飞车双喷操作技巧双喷其实就是两次漂移,再加上两次连续的喷火,就会形成双喷,可以加速很长一段时间,并且动作超级酷炫地把玩家全部都甩在身后,双喷的话必须经常练习,如果不练习,就没有办法掌握方法,也不能达到双喷,毕竟没那么容易。1、先漂移再双喷,理解了这个之后,双喷就很简单了,在第一次漂移之后,玩家
2024-09-16 09:36:26
乌龙茶中的大红袍口感独特,深受众多消费者喜爱。而属于红茶类的金俊眉更以其高品质在国内外打响了知名度!两者归属的茶类不同,茶性也不同,那么,接下来我们一起来了解一下,大红袍和金骏眉究竟孰优孰劣呢?1.制作工艺不同大红袍的制作较为复杂,需要做青以及揉捻等程序,而金骏眉则不需要通过这些程序。在原料的取材上
2024-09-16 09:21:46