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什么东西咬牙切齿 蝼蛄:过去农民处之而后快

240次浏览     发布时间:2023-03-10 07:00:07    

导读:俗称“海陆空”的蝼蛄,用来喂鸡容易下双黄蛋,如今还被端上餐桌

谷雨节气以后,农民又要开始播种花生、玉米等作物了。

而为了防止播种的种子被鸟类,或者是地下的害虫吃掉了,一般农民都会先用药物对种子进行拌种,这样能减少损失,也避免了在后面再来补种。

其中有一种叫“土狗”的虫子,就遭到了许多农民的讨厌,几乎是见到就处之而后快。可是在近些年它却成为了美食,还被人端上了餐桌。甚至因为野生的无法满足市场的需求,有人专门养殖它了,一斤还能卖到60多元。

它就是俗称“海陆空”的蝼蛄,你们吃过它吗?听吃过的朋友们表示,这货吃起来非常的美味。

长得像“土狗”为何被称为“海陆空”

在农村不少地区的孩子们,一提到“海陆空”这个名字就知道它说的是“蝼蛄”,也就是俗称的“土狗”。

这个土狗可不是我们农村看家护院的中华田园犬,而是一种虫子。因为它做成药材了以后,看起来很像是缩小了地趴着睡觉的土狗,所以而得名“土狗”,或者是“土狗子”。

而且这种小虫子可厉害了,它不仅能在地下打动,而且还能在水里面游泳,最厉害的地方在于它还有翅膀,能像鸟儿一养在天空飞来飞去。

在夏季快要天黑下雨的时候,靠近田野的地方就常有蝼蛄从野外飞到屋里来,有时候还会直接就在人的身上降落了。

正是这种虫子一身的本领,能打洞,会游泳,还会在空中飞翔,所以小孩子就给它取名:海陆空,在过去它也是农村娃爱玩的一种小虫子,不少人就喜欢把它抓了放在手心里玩。

虽然是害虫,价值也不低

蝼蛄这种虫子,在农民的眼中它就是一种“十恶不赦”的害虫,农民见到它了,都是想方设法的想要把它们清除掉了,不然庄稼就要遭殃了。

因为蝼蛄个头虽然小,可是它的破坏性也不小。这种虫子又很强的繁殖能力,地里只要有几只,如果不及时防控,很快就会大量繁殖。

如果数量多了,它的危害性可不小。因为它们一般都是在地下搞破坏,常常会咬断农民种植的禾苗、大豆、玉米等作物的根茎。而根就是植物生长的营养和水分疏松管道,一旦被蝼蛄咬断了以后,就导致营养和水分中断了,最后就只能是枯萎而死了。

它危害的农作物种类非常多,基本上是来者不拒。同时这种动物还特别爱打动,像水稻田里如果到处打洞,尤其是在田埂处打洞,就会导致农田漏水,水肥流失严重,对水稻生长和产量都会有很大的影响。

也是因为蝼蛄的这些危害,过去农民见到了它都是咬牙切齿,并且想出各种方法来清除它。比如在播种的时候拌种,还有就是利用它的趋光性,在庄稼地里用灯光把它们吸引过来,然后集中捕杀了。

不过这些蝼蛄也并非一无是处,它的价值也是很高的。像过去农民收集到的蝼蛄,一般都是拿来喂鸡鸭了,尤其是用它喂鸡,不光是鸡下的蛋又多又大,而且还容易下双黄蛋。一般只要连续用蝼蛄喂鸡半个月左右,就会连着多日下双黄蛋了。

而且,蝼蛄不光是能喂鸡,它还是有很高药用价值的。没错,蝼蛄也是能入药的,以前有些地方还有人专门收购蝼蛄,就是拿它来入药的,一般药店都会收购它,主要有解毒消肿、活血化瘀等方面的作用。

在我国用蝼蛄入药,也有悠久的历史了。收集的蝼蛄经过开水烫死,然后风干了就可以入药了。在近些年,不少地方的农民还开始专门养殖蝼蛄了,就是因为它的市场需求量大,而且售价也不便宜,往往一斤就要六十多元。

这些养殖的蝼蛄,其中一部分入药了,还有一部分则被端上了餐桌,成为了一种美食。因为它的营养价值很高,吃起来也非常的美味。在广东、广西的一些地方,就一直都有吃蝼蛄的习俗。

可能在绝大多数人的眼中,这东西长得不好看,而且闻起来有一股泥腥味,怎么能好吃呢?可是在吃货的眼中,它就是非常经典的美食,经过油炸一样吃起来又香又脆。关键不光是好吃,还是有很高药用价值的。

听一些网友说,他们村子里就有人养殖蝼蛄了,经过烘干处理的蝼蛄,一斤高达200多元,并且为养殖的农民带来了不菲的收入。

结束语

在近些年,好多的昆虫都因为被端上了餐桌,它们的市场需求量大,所以就有人开始专门养殖了,像过去野外一到夏季就十分常见的知了猴,还有让人害怕的蜈蚣、马蜂等,如今在一些地方都成为了特色的美食,并且它们的售价可都是不便宜的。

其实,在小编看来,这个其实也是很好的,像蝼蛄这本来就是一种害虫,如果有经济价值,农民就会去捕捉它们,这样既能除掉了害虫,又能增加了收入,而且对爱吃它们的人来说,又满足了口腹之欲,这可是一举多得的好事情。


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