中华美食博大精深,一个红烧肉大江南北都有很多种不同的做法。 我家每个月会吃一到两次红烧肉,我喜欢慢炖法,本来肥腻的肉脂肪链被破坏了对身体的害处会少一些。
1、木耳提前泡发,不要隔夜泡,烹煮提前三小时泡。
2、五花肉均匀切块
3、葱、姜、大料、香叶、桂皮备好
4、五花肉下锅小火翻炒
5、炒到微黄出油将配料下锅一同翻炒
6、加老抽约两汤匙和海鲜酱油少量,翻炒一会儿上色
7、开水没过肉
8、放少量冰糖,我不爱吃甜的,只放图中一半约四五粒
9、木耳下锅,加少量盐,大火煮开,盖锅盖小火炖煮一小时
10、煮至五花肉用筷子能从猪皮那端轻戳透,大火收汁
11、香喷喷的木耳红烧肉好啦,就差一碗白米饭了哟!
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
进入霜降节气后,气温骤降、昼夜温差大,深秋景象明显。在一些地方,霜降时有吃柿子的习惯,在大众的认知中,打过霜的柿子是最甜美的食物。这是为什么呢?一起来了解“霜打柿子”的秘密。柿子树柿子是柿属中最广泛栽培的物种之一,为落叶乔木,树冠圆形,具有长椭圆形的叶片以及乳白色的钟状花朵,它们的浆果在成熟时呈现出
2025-02-09 01:36:32
多肉叶子出现发黑腐烂的状况后,需进行脱盆处理,从黑腐的部分和健康交汇的部位一刀切断,铲除黑腐的部分。光照过强也会导致多肉出现黑腐的状况,此时需在多肉上方覆盖一层遮阳网。还可能是温度过低所导致的,在入冬后就需及时将其转移到室内温暖处进行养护。多肉叶子发黑腐烂的解决方法多肉叶片出现黑腐的状况后,需及将它
2025-02-09 01:24:08
现代人居家过日子,自来水已经是生活必备,即便是在农村,农改水也在快速推动,以地下水为水源的自来水供应。那么,相信你对自来水产生的一些非正常现象也就不再陌生了,比如发黄、泛白、浑浊,等等。咱们今天就一一来为大家揭开谜底,给你答案~一、导致自来水发白的原因有2个自来水发白最常见的始作俑者,是自来水供水管
2025-02-09 01:22:14
在园林绿化、植树造林以及树木移植等工作中,我们常常会看到移栽的树木被剪掉了一些枝叶。这一做法看似有些 “残忍”,但实际上却有着重要的科学依据。首先,剪掉部分枝叶可以减少树木的水分蒸发。树木在移栽过程中,其根系不可避免地会受到一定程度的损伤。受损的根系吸收水分的能力大大减弱,而树木的枝叶在正常情况下会
2025-02-09 00:57:52
中国古代流传下来很多未解之谜,更有许多的手艺,在沧海桑田的变化之中已然失传,但是人们的对于这些秘辛的研究,却从未停止。而在这些未解之谜之中,就有一条关于长明灯的信息。据说长明灯能经久不息燃烧,但以现代科学解释,这根本就是不可能的事情。尤其长明灯大都供奉在帝王的墓穴之中,阴冷真空,没有氧气,就不满足燃
2025-02-09 00:10:34
在使用LED手电筒的过程中,有时候会出现手电筒不亮的情况,这可能是手电筒本身的问题也可能是操作方面的问题,初次接触LED手电筒的朋友,当LED手电筒出现不亮的情况时,请不要慌张,可以通过以下方法来排查:我们可以先检查一下LED手电筒的电池。很多时候可能是电池过放电导致没有电了,这个时候充电也无法解决
2025-02-08 01:12:39